“食得好”在西华路绝对拥有姓名,虽然藏在巷子里,却不妨碍吃货找到它。“大字报”般的菜单,让人眼花缭乱。
必点招牌大什锦米线!一碗“只见肉不见粉”的米线,鸡中翅、鸡翅尖、墨鱼丸、牛肉丸、猪腩肉和脆皮肠,范爷想吃完这一碗,马上要去找健身教练报到了。
店名:一品为先·食得好
地址:西华路和安街65号
时间:11:00-20:00(逢周日休)
Part 2 牛佬牛杂汤
吃牛杂去哪里好?当然是去牛佬牛杂啦。牛肚、牛板筋、牛腩,肉软而不烂,混合着酸爽萝卜的甜香,配着葱花和胡椒,汤清味浓,一丝腥味也没有,好吃到令人发指!
店名:牛佬牛杂汤
地址:金花直街137号
时间:10:00-21:00(逢周二休)
Part 3 富记鱼蛋粉
富记,占据在西华路已有30个年头了。一碗鱼蛋粉配着暖暖的汤底下肚,幸福感扑面而来。
各式鱼蛋,炸鱼皮,卤猪脚,加上河粉,青菜,高汤。材料真的很丰富。鱼蛋的质感很弹牙,鱼香味很浓,不像掺了很多粉的鱼丸的感觉。
店名:富记鱼蛋粉
地址:西华路323号
时间:06:00-01:00
Part 4 食盈碗仔翅
食盈碗仔翅,这里的碗仔翅,每天凌晨五点,汤底就会开熬。浓稠的羹汤,紧紧地附在勺里,一看就是“正嘢”。
人比花娇,是最多人点的一碗。价格虽然略贵,材料却非常实在。花胶、鳐鱼翅、元贝、北极贝、蹄筋、蟹籽和元肉,足足7种料,毫不吝啬。
店名:食盈碗仔翅
地址:西华路金平大厦星玺广场1152街铺
时间:10:30-19:00
Part 5 芳记小吃店
芳记的菜品很简单,只有布拉肠、生滚粥和蒸饭三样。一肠一粥,是这里的标配吃法。
附近的街访都喜欢来吃它家的鸳鸯肠,轻轻掀起提拉,粉皮晶莹透薄且不易断。厚实却又滑嫩,入口即融,蘸上甜味的酱油,好吃又不腻。
店名:芳记小吃店
地址:西华路280号
时间:07:00-18:30
文 明 路
文明路,被称作“糖水街”。这里的老骑楼下,还藏着许多老字号,百花甜品、玫瑰甜品、达杨原味炖品……每一家,都能勾起范爷的味蕾。
Part 1 百花甜品
文明路的第一家,就是百花甜品,这家店有半个世纪的历史,从上世纪80年代到现在,陪伴了一代又一代广州人。
红豆薏米加番薯和红豆香芋,这两款是百花的招牌。红豆汤底煮的很浓,能轻易把红豆咬烂,带有沙沙的口感。番薯用的是姜薯,每一口都能吃出姜味,甜中带点辣,好味。
店名:百花甜品
地址:越秀区文明路210号
时间:周一至周日 08:30-23:30
Part 2 明记甜品
在百花甜品的斜对面,有家明记甜品。常年满客的它,以稳定的出品、地道的口味,实惠的价格,在文明路开了十几年,号称是制衡百花甜品的对手。
明记的杨枝金捞,登上过文明路必吃榜。这是杨枝甘露的升级版,在原有的基础上,加了一颗金色雪糕球,入口即化,让杨枝甘露增多一层香草味。芒果肉也给的很足,一个人吃不完。
店名:明记甜品
地址:越秀区文明路205号
时间:周一至周日 09:00-24:00
Part 3 玫瑰甜品
玫瑰甜品,跟百花甜品一样,是这条街的老住户。店铺虽小,却很温馨。一碗杏仁豆腐勾起了多少人的回忆,豆腐戳起来Q弹的像果冻。杏仁味十足,还有一股老酸奶的风味。
店名:玫瑰甜品
地址:越秀区文明路218号
时间:周一至周日 12:00-24:00
Part 4 达杨原味炖品
这条路上的另一个老住户——达杨原味炖品,他们家的原只椰子炖竹丝鸡,范爷每次必点!汤头够味、鸡肉酥而不烂,是去火的佳品。
店名:达杨原味炖品
地址:越秀区文明路160-1号
时间:周一至周日 11:00-24:00
惠 福 东 路
惠福东路这条在民国时期建成的老街,已有近百年历史。它的前身是一条香火鼎盛的寺庙街,有许许多多的信徒前往这条街上的大佛寺烧香拜佛。
如今,曾经弥漫着从寺庙中传出来的檀香味已被各种美食的香味代替。在这条511米长的老街,有将近40个食肆林立。
Part 1 苏记美食
苏记的门店招牌很普通,第一次来广州的人一定不会认出这是一家名店。实际上,它已有70年的历史。一条街有两间,店面大的那家比较正宗。
苏记的招牌当然是净牛杂,它混合了七八种酱料,熬上几个小时炮制出秘制汤底,牛杂煮得十分入味,颜色鲜亮饱满,人还未到便闻其香。
店名:苏记美食
地址:越秀区惠福东路600号
时间:周一至周日 09:30-23:30
Part 2 富临食府
富临食府,一个有着30多年的元老级的菜馆。从公园前站D出口朝着教育路方向走到尽头,往惠福东路右拐100多米就到了。门面不大,建筑风格比较古老怀旧。
沙姜手撕鸡、驰名白灼牛肉、皇牌脆皮猪手...这里吃的是广州纯粹的味道。
店名:富临食府
地址:越秀区惠福东路417号
时间:周一至周日 11:00-14:00;17:00-22:00
Part 3 五代同糖
五代同糖是隐藏在惠福东路的十年老店,从09年开到现在已经有十年之久。没有过多华丽的装饰,