很多广西人都在叹惋，生榨米粉带不出广西。因为生榨米粉的粉是用和好的面团用工具压榨的，所以生榨米粉的称号也因此而来。它的灵魂就在于那嗅到的一点点酸味，吃到嘴的嫩滑。而很多外地人往往不能接受的就是那嗅到的一点点酸味，所以往往这些人得慎重选择。
老友粉在南宁已经有百年的历史了，《我家那闺女》里土生土长的王鸥就一直在安利这道美食。老友粉顾名思义就是老友相聚吃的粉，关于它的故事，南宁已经流传了很久很久。软糯的扁粉和酸酸辣辣的汤汁煮在一起，香气十足，十分诱人。
这是壮族人民每逢三月三总会做的美食，虽然日常都可以在市场买到，但三月三是和五色糯米饭相依赖的，在那时候许许多多的壮族妇女都会在家里自制五色糯米饭。五种颜色的搭配，黑，黄，红，白，紫都是壮族人民用花朵，叶子等带有色素的食物根茎染出来的，是天然的颜色，健康安全。味道清甜，有平平安安的寓意。
炒粉虫是很传统的一个小吃在广西，南宁的每个美食街都会卖，粉虫不是虫，只因外观相像才得此称呼。粉虫的质感软韧，炒起来又香滑爽口，再伴上猪肉小炒，相辅相成，十分诱人。
去了北方才知道，原来粽子不是都吃肉粽，北方的粽子很甜，放糖和红枣，而且品种很少基本就只有这一个品种。而广西的粽子不仅仅有肉粽，还有糯米粽，凉粽等等，都十分美味。肉粽里放五花肉和板栗，肥肉被煮得糜烂，猪肉也十分的软，板栗粉嫩，在粽子待上了50分钟，香气滋润，一切开就能闻到四处逃逸的香味。
作为南宁的特色美食，卷筒粉一般会被作为早餐。软薄的皮裹着充实的馅料，再淋上番茄汁和黄梅酱，一口酸甜一口享受。
和卷筒粉一样，粉饺也是南宁的一大特色小吃，多种多样的馅料包裹在透明的饺子皮上，淋上最佳伴侣黄皮酱，美味之余还能让人唇齿留香。
八珍粉在南宁是经营了很久很久，丰富的海鲜和肉拌上清淡美味的粉，然后再煎上一个鸡蛋，清淡的粉遇上美味的海鲜和肉，鲜滑爽嫩，十分美味。
以上十道南宁的特色美食，全吃过的都是友仔友女了！还有什么特色美食在你心中一定要被推荐的吗？欢迎各位友仔友女在评论区一起分享哦！
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