大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于应城美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍应城美食的解答，让我们一起看看吧。
湖北应城十大名吃？应城是湖北省随州市下辖的一个县级市，拥有悠久的历史和丰富的文化遗产，同时也是一个美食之都。以下是应城的十大名吃：
1.蒸糯米鸡：选用优质糯米和新鲜鸡肉，放入竹筒蒸制而成，肉质鲜嫩、香味浓郁。
2.红烧百叶：选用优质猪肚、鸭血、毛肚、豆皮等食材，经过精心制作，口感细腻、鲜香可口。
3.香菇烧鱼：选用新鲜的草鱼，烹制时加入香菇、豆腐等食材，口感香鲜味美。
4.红油炒手：选用面粉和肉馅，搓制成细条状，用红油烹制，口感鲜辣。
5.豆皮卷：选用嫩豆皮和鸡蛋、香菇、木耳等食材制成，口感细嫩。
6.油豆腐：选用优质黄豆，制成豆腐后切成块状，炸至金黄色，口感香脆可口。
7.红烧鱼头：选用草鱼头，用红烧的方式烹制而成，口感鲜香。
8.砂锅鱼：选用新鲜的草鱼、豆皮等食材，用砂锅慢火烹制而成，口感鲜美。
9.醪糟汤圆：选用优质的糯米粉和醪糟，制成汤圆煮熟，口感香甜。
10.老妈蹄筋：选用新鲜猪蹄筋，用老妈自制的调料腌制，口感酥脆、味道独特。
以上是应城的十大名吃，这些美食的特色独具、口感鲜美，不仅吸引了当地居民的喜爱，也吸引了许多游客前来品尝。
应城最有名的10道菜？以下是应城的十大名吃：
1.蒸糯米鸡：选用优质糯米和新鲜鸡肉，放入竹筒蒸制而成，肉质鲜嫩、香味浓郁。
2.红烧百叶：选用优质猪肚、鸭血、毛肚、豆皮等食材，经过精心制作，口感细腻、鲜香可口。
3.香菇烧鱼：选用新鲜的草鱼，烹制时加入香菇、豆腐等食材，口感香鲜味美。
4.红油炒手：选用面粉和肉馅，搓制成细条状，用红油烹制，口感鲜辣。
5.豆皮卷：选用嫩豆皮和鸡蛋、香菇、木耳等食材制成，口感细嫩。
6.油豆腐：选用优质黄豆，制成豆腐后切成块状，炸至金黄色，口感香脆可口。
7.红烧鱼头：选用草鱼头，用红烧的方式烹制而成，口感鲜香。
8.砂锅鱼：选用新鲜的草鱼、豆皮等食材，用砂锅慢火烹制而成，口感鲜美。
9.醪糟汤圆：选用优质的糯米粉和醪糟，制成汤圆煮熟，口感香甜。
10.老妈蹄筋：选用新鲜猪蹄筋，用老妈自制的调料腌制，口感酥脆、味道独特。
是麻花桂鱼，扒肉，红烧肉，豆油藕卷，翰林鸡，阴阳虾伴球，榔头蒸鳝鱼，粉蒸肉，砂子馍，滑肉。
虾伴球，虾球通指虾仁，多采用退水时襄河的米虾和沟汊湖的糟虾。将米虾退壳，用油走过加白糖、白醋、炒得白而柔嫩。
糟虾不退壳但要剪须，亦用油炸，用色酱煮为鲜红色，焦香可口，放人圆盘内拼成太极圈，半阴半阳所谓虾伴球。
湖北应城的什么小吃出名？应城的特产有：长江三扒，沙子馍，水汽包子等。
1、应城长江埠地处水陆交通 要冲，物阜民丰，商贾云集，历代名厨辈出，有“食在长江埠”的美誉。“长江三扒”即扒肉、扒鸡、扒鸭， 是长江埠三道传统名菜，迄今已有一百多年历史。
2、沙子馍，应城市长江埠地方小吃，后流传至湖南、江西一带。找若干卵石洗净置油锅内翻炒若干遍备用，卵石视锅的大小而定，装入锅内 约 一满锅的六七分。将剁碎的猪油脂拌上椒盐、辣椒粉、葱花作为馅料；把发酵好的面团包上馅料做成饼状，待锅内 卵石七八分热时，铲起一半石子，将做好的饼放在石子上，再另一半卵石覆盖饼上；等到香味溢出时铲起，轻轻敲掉卵石即可食之。
3、水汽包子，应城市地方特色小吃，包子呈圆饼形，放入平底锅中加以蒸煎。下锅后放一层清水，辅以植物油，加盖用武火炕至八成熟，将包子逐个翻面，继之以文火直至出锅。包子馅有白菜、韭菜、白萝卜 、粉丝、牛肉等口味，依据个人喜欢不同可以选择， 包子两面松脆中间酥软。
到此，以上就是小编对于应城美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于应城美食的3点解答对大家有用。