千际投行原创行业研报
第一章 行业概况
1.1 简介
中国保健品行业是指生产和销售各类保健品的行业。保健品，即保健食品，根据《中华人民共和国食品安全法释义》，是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。其适用于特定人群，具有调节机体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。在中国，保健食品的宣传受到严格监管，不能使用“成功率”、“有效率”等相关字眼。所有符合保健品标准的国内产品都会有一个蓝帽子的标识，即蓝帽产品，这是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志。蓝帽产品可以标示出产品的保健功效，但这些功效仅限于国家目前规定的27种范围内。
图 国家规定保健品功效
资产信息网 千际投行 《保健食品检验与评价技术规范》
根据产品功能，保健品主要分为膳食补充剂、运动营养品、体重管理和传统滋补四大类。
膳食补充剂及维生素是保健品中最主要的品类，旨在补充人体所需的微量元素。这类产品涵盖了各种维生素、矿物质和其他微量营养素，是人们日常饮食的重要补充来源。膳食补充剂的市场需求主要来自于日益关注健康的消费者，他们希望通过补充营养来预防疾病、增强体质。
运动营养品主要在运动中起到补充营养、增肌等多功能作用。此类产品包括蛋白棒、蛋白粉和氨基酸补充剂等，主要消费者群体为运动员和健身爱好者。随着全民健身热潮的兴起，运动营养品市场也在不断扩大。
体重管理类产品主要起到减轻体重、瘦身的作用。在中国，减肥茶是主要的体重管理产品，而在日本和澳洲等国家，代餐产品更为流行。体重管理产品的消费者主要是那些希望通过调节饮食来控制体重的群体。
传统滋补品以中医药理论为基础，涵盖蜂王浆、枸杞、药酒等品种。这类产品以其独特的文化背景和长期的使用历史在中国市场中占据重要地位。传统滋补品的消费者群体广泛，包括老年人、中青年和注重养生的消费者。
资产信息网 千际投行
中国保健品行业近年来发展迅速，市场规模不断扩大。随着国民收入水平的提高和健康意识的增强，越来越多的消费者愿意投资于保健品。此外，科技进步和产业升级也推动了保健品行业的创新发展。从产品研发到生产工艺，企业不断追求更高的标准和更优的品质，以满足消费者多样化的需求。尽管市场前景广阔，但保健品行业也面临着诸多挑战。严格的监管政策、激烈的市场竞争以及消费者对产品效果和安全性的质疑，都要求企业在产品质量、品牌建设和市场营销方面不断提升。
千际投行认为，中国保健品行业前景广阔，未来发展潜力巨大。随着消费者健康意识的提高和科技的不断进步，保健品市场将迎来