呈現金黃色澤的海南雞光看就令人垂涎欲滴
咬起來多汁鮮嫩 完全沒有乾澀感
讓人一口又一口的捨不得吐骨頭了
老牌的名聲果然名不虛傳
另外要推薦的是新加坡的咖椰吐司 (kaya toast)
同事帶我來了一間小店 我已經忘記名字了
是24小時營業
兩顆半熟雞蛋加上一份kaya土司 是新加坡的國民小吃
把雞蛋打在碗裡 加入甜醬油或鹹醬油攪拌吃
以前在電視看到介紹覺得新奇又有點可怕 但今天嚐試後覺得蠻美味的
我點了法式吐司 咖椰醬甜甜的有點像美乃滋
搭配咖椰跟牛油 甜鹹口感跟吐司真是絕配
而咖椰吐司人氣很旺的就是亞坤
台灣也有分店 雖然新加坡人說他們家太商業化了
不過我覺得也很好吃
道地的新加坡早餐 就是兩顆雞蛋加上烤到酥脆的咖椰吐司
配上一杯濃郁的煉乳奶茶
簡單而美味的早餐 讓一整天都有好心情！
津津餐室 地址: 19 Purvis Street (海南二街)電話:(65)63374640 7:00-21:00