半夜肚子餓睡不著覺，還是加班到深夜想吃晚餐卻都打烊，又或者是臨時起意想吃東西卻苦找不到深夜食堂嗎!?這篇整理台北宵夜名單不乏許多台北消夜老店與台北凌晨美食， 各種庶民小吃、熱炒店，還有營業到清晨的宵夜火鍋店，甚至半夜想吃甜豆花都有得吃，享用台北美食的夜貓族們收好收滿吧!
Contents
1 台北宵夜｜ABV日式居酒館2 台北宵夜｜明水然樂遠百信義A133 台北宵夜｜狂一鍋4 台北宵夜｜逐愛轉運站放感情5 台北宵夜｜大巨星港式飲茶餐酒館6 台北宵夜｜COCA 泰式串燒酒場7 台北宵夜｜一蘭拉麵8 台北宵夜｜肉多多火鍋9 台北宵夜｜旺角石頭火鍋10 台北宵夜｜四鄉五島馬祖麵店11 台北宵夜｜東引小吃店12 台北宵夜｜麵屋千雲13 台北宵夜｜東引快刀手14 台北宵夜｜福德涼麵15 台北宵夜｜雙月食品社森林公園店16 台北宵夜｜來來豆漿17 台北宵夜｜通化街米粉湯18 台北宵夜｜司機俱樂部19 台北宵夜｜柒串燒屋20 台北宵夜｜紅翻天生猛海鮮21 台北宵夜｜阿桐阿寶四神湯22 台北宵夜｜阿財虱目魚肚23 台北宵夜｜林東芳牛肉麵24 台北宵夜｜金峰魯肉飯25 台北宵夜｜牛媽媽沙茶牛肉26 台北宵夜｜駱記小炒27 台北宵夜｜台北ㄐ廠生猛海鮮28 台北宵夜｜小林麵食館29 台北宵夜｜品鱻100元熱炒30 台北宵夜｜喜多鍋31 台北宵夜｜肉老大頂級肉品涮涮鍋32 台北宵夜｜海底撈火鍋33 台北宵夜｜雅香石頭火鍋34 台北宵夜｜豆花莊35 台北宵夜｜小後苑36 台北美食總整理。延伸閱讀36.1 台北捷運美食36.2 台北小吃美食36.3 台北餐廳美食36.4 台北美食地圖台北宵夜｜ABV日式居酒館
《ABV日式居酒館》位於台北中山站商圈，這間宵夜餐廳以深夜食堂的氛圍、豐富的日本料理和300多款精釀啤酒成為夜貓族的最愛。其便利的捷運位置吸引了許多追求美食的饕客。這裡的日式風味菜單特別精選了稻草燒、鯖魚柚庵燒和富士宮炒麵等地道佳餚，配合多國精釀啤酒，人氣不斷攀升。深夜至凌晨營業的時間，更讓這裡成為台北宵夜族的熱門聚會場地。
ABV日式居酒館
台北宵夜｜明水然樂遠百信義A13
《明水然樂》位在台北信義區的遠百A13，作為人氣宵夜餐廳，以無菜單鐵板燒提供夜貓子獨特的深夜食堂體驗，毗鄰捷運站的便利交通更增添吸引力。餐廳主打15道精選日式料理，包含野生龍蝦、北海道干貝及A5和牛等高級食材，且有氣氛十足的火焰秀表演，營造出極具儀式感的用餐氛圍。由於高需求，建議提前預訂，尤其周末場次更是一位難求，成為台北宵夜與慶生聚餐的理想選擇。
明水然樂遠百信義A13
台北宵夜｜狂一鍋
《狂一鍋》位於新北市三重，為宵夜族精選的台式火鍋餐廳，餐廳充滿台味，並採用捷運台北橋站的便利位置，深夜1點才關門，是夜貓族喜愛的深夜食堂。各種鍋物如功夫排骨酥鍋和燒酒烏骨雞鍋，帶來地道的台北美食氛圍，價格平實且不限時吃到飽的服務極具人氣，適合晚間聚餐或夜宵選擇。
狂一鍋
台北宵夜｜逐愛轉運站放感情
《逐愛轉運站》位於台北捷運中山站旁，以獨特車站風格和懷舊氛圍吸引夜貓族，是熱門宵夜餐酒館。這裡結合台式創意美食和特色調酒，提供讓人放鬆的精選小食和主餐。餐廳三層樓高，從吧台到隱秘的閣樓角落，處處充滿獨特的夜晚氣氛，是台北宵夜地圖上的人氣推薦。
逐愛轉運站放感情
台北宵夜｜大巨星港式飲茶餐酒館
《大巨星港式飲茶餐酒館》位於台北大巨蛋潮美食公園，是全台首家24小時營業的港式餐酒館，緊鄰捷運國父紀念館站，交通便捷，讓夜貓子們隨時可享正宗粵式飲茶及創意調酒。餐廳以傳統港點結合現代港味調酒，並隨時轉播運動賽事，是台北深夜美食和聚會的好去處，提供豐富多元的氛圍和菜單選擇，人氣極高。
大巨星港式飲茶餐酒館
台北宵夜｜COCA 泰式串燒酒場
《COCA泰式串燒酒場》位於台北東區，緊鄰捷運忠孝敦化站，是宵夜場的熱門泰式居酒屋。這間餐廳以泰式串燒和特色DIY刷醬體驗著稱，讓夜貓族能在深夜享受各式泰國風味美食。店內氣氛輕鬆，環境充滿熱帶風情，搭配泰國精釀啤酒，滿足各種聚餐需求，人氣極高，是夜晚聚會的好去處。
COCA泰式串燒酒場
台北宵夜｜一蘭拉麵
說到如果半夜突然想吃拉麵，信義區的一蘭拉麵肯定是宵夜首選，松仁路上的一號店，夜晚依舊可以看到許多精力旺盛的年輕人，如同朝聖般地等待，能在夜晚極盡飢餓之時，喝一口濃醇湯底，不僅療育，無論是夜店狂歡還是徹夜K歌，都可以續速恢復體力，再續下一場PARTY
台北宵夜｜肉多多火鍋
連續三年蟬聯網路溫度計勇奪聲量第一的『肉多多火鍋』全台五十家分店，是嗑鍋族無不知道的大眾火鍋品牌，更是年輕人心中評比稱霸的高CP值平價火鍋，近來全新肉多多在西門町登場，以標榜友善親子、一人就能開鍋、40種自助吧吃到飽火鍋、開到凌晨的宵夜火鍋等優勢，『肉多多火鍋台北西門店』口碑迅速開展，假日想吃得排隊，如果平日午餐時段可享有3.5小時，幾乎無限制的用餐時間，可以一餐併兩餐好好慢食，全日無午休隨時衝來西門町吃火鍋吧！
台北宵夜｜旺角石頭火鍋
台北火鍋名店『旺角石頭火鍋』一路從三重紅到西門町幾年，以西門町排隊美食之姿站穩台北必吃石頭火鍋餐廳，更是讓人聯想到的台北宵夜名單，無奈臨時要吃『旺角石頭火鍋』都要等好幾個小時才有座位，只好挑了晚間十點的離峰時段前往，建議大家用餐時間要先訂位，現場可是要等好久的!
台北宵夜｜四鄉五島馬祖麵店
說到台北宵夜，四鄉五島馬祖麵店絕對是在夜貓族的口袋名單裡，與另一間消夜名店東引小吃相似度頗高，除了賣的東西都是滷菜配熱湯熱麵，最妙的是兩間店都和『馬祖』有關，也挺有趣，不過只要提及四鄉五島馬祖麵店，最先想到就是黑麻麵和餛飩湯，24小時營業不打烊，可是吸引許多藝人夜半收工來吃飯哦!
台北宵夜｜東引小吃店
台北宵夜名店東引小吃橫跨半世紀之久， 在漆黑寂寥的夜裡溫暖無數人的胃，多年以前舒國治老師也曾書文推薦，其代表性堪比台北消夜代名詞， 隱身在南京公寓市場裡面，時間越晚越熱鬧，店裡招牌麵拌上牛油和麻醬，還有滿山滿谷的滷味小菜， 必點蘿蔔和花干，配上一疊辣油渣，每天開到凌晨四點，想吃隨時來!
台北宵夜｜麵屋千雲
林森北路條通商圈、捷運中山站美食附近有許多日本料理、日式拉麵店，也因為這裡夜生活熱絡，台北宵夜名店自然不少，其中『麵屋千雲』更一口氣開到凌晨四點，午夜排隊是日常，更別說用餐尖峰時段，短短幾年口碑迅速累積，Google有不少好評，由日本師傅開的『麵屋千雲』主打雞白湯拉麵，口味有正宗濃厚以及台人偏愛的淡薄湯頭，日式沾麵、日式丼飯、煎餃子也都有。
台北宵夜｜東引快刀手
等同台北宵夜代名詞的『東引小吃部』在內湖開分店了，由半世紀老店的第二代獨立開店，取名『東引快刀手』，說得就是切盤滷味的俐落身手，很快就讓人有所聯想，開店不到半年，坐落東湖民權東路六段圓環旁的『東引快刀手』，用餐時間人滿為患，可是東湖名店新寵，更是夜貓族福音，『東引快刀手』每天營業至凌晨兩點，內湖消夜又多一間了!
台北宵夜｜福德涼麵
興安街美食必吃的『福德涼麵』，以台北涼麵店來說是相當老字號了，上網一查『福德涼麵』24小時營業不打烊，除了每周二店休，正好適合現在炎炎夏日且青黃不接的非正餐時段來上一盤。『福德涼麵』位在捷運中山國中站、捷運南京復興站之間的興安街上，走路都是十分鐘內距離，這裡也是平日上班族五、晚餐覓食的美食激戰區，因為24小時營業不打烊，所以也成為夜貓族的台北宵夜之選。
台北宵夜｜雙月食品社森林公園店
以蛤蠣燉雞湯聞名的『雙月食品社』拿下必比登推薦後，這幾年台北火速展店，在二代接手經營下開賣了許多新菜色，『雙月食品社森林公園店』也延長營業時間推出宵夜場，想吃到『雙月雞湯』好像沒有這麼困難了，這次再訪，除了滋補養生的招牌雞湯，新產品愛恨椒芝拌麵吃了也很有驚喜。
台北宵夜｜來來豆漿
《內湖來來豆漿》位於台北大直鄰近捷運劍南路站，是台北少數24小時營業的宵夜餐廳，以濃郁焦香豆漿和中式早餐選擇成為夜貓族的美食首選。除了招牌豆漿，鹹豆漿、蛋餅和牛肉餡餅等經典餐點皆深受饕客喜愛，為夜晚聚會增添在地氛圍。
來來豆漿
台北宵夜｜通化街米粉湯
還記得初踏上台北工作曾受主管照顧，某次請客通化街米粉湯，點了一整桌快擺不下的黑白切，配碗熱呼呼的米粉吃起來滿滿溫暖的人情味，所以每次想吃米粉湯第一個就是通化街，從沒記是甚麼店名，直到今天臨時起意上網一查，才知道叫做胡記米粉湯，而且早已走出通化夜市，開了多家分店，此次造訪的則是胡記復興旗艦店。
台北宵夜｜司機俱樂部
位於台北松山區的《司機俱樂部》是夜貓族及計程車司機熱愛的宵夜餐廳，以滷肉飯和隱藏版雞魯飯聞名。這家餐廳靠近捷運南京三民站，開至深夜，提供滷豆腐、滷白菜、炒牛肉等台式經典美食，搭配悠閒的宵夜氣氛成為人氣聚會地。
司機俱樂部
台北宵夜｜柒串燒屋
遍及大台北地區的連鎖串燒店『柒串燒屋』，正是台北高分評價「柒息地居酒屋」的最早原型，兩者最大不同之處在於調味，『柒串燒屋』強調賦予風味變化的串燒醬汁，研發出和風焦糖、經典椒鹽以及德州風味，價格更為經濟實惠，除了銅板價格的串燒單品，還有百元就能吃的北海道生食干貝、廣島生蠔、法國翡翠螺和天使大紅蝦，從下午一路開到凌晨兩點，是揪朋友吃消夜的聊天聚所推薦。
台北宵夜｜紅翻天生猛海鮮
台北熱炒文化就好比東京居酒屋，下班同事好友相約吃點下酒菜小酌幾杯抒發壓力，幾人分攤下來不用花大錢，圍著圓桌吃飯又能維繫感情，不過『紅翻天生猛海鮮』不單只是這樣的情境氛圍，還有許多是外食客當作自家廚房，幾道百元熱炒就能餵飽一家人，對職業婦女來說省了不少力，也就是如此，『紅翻天熱炒』生意真的很好，內用外帶都多!
台北宵夜｜阿桐阿寶四神湯
寧夏夜市附近的阿桐阿寶四神湯，可是台北早期最夯的深夜食堂，從中午一路營業到凌晨五點，不只是年輕人聚集吃消夜的地方，更是老司機最常報到的宵夜場所，只要是老台北人，絕對都聽過阿桐阿寶四神湯名號，店裡賣的東西很簡單，四神湯，赤肉湯，福州魚丸湯、肉粽，肉包，燒賣六種，從中午11點開賣到清晨五點，這些中式點心配上一碗熱湯，不會讓人吃太飽又剛好解飢，最適合半夜嘴饞來吃，清一色銅板價吃完又不傷荷包
台北宵夜｜阿財虱目魚肚
西門町美食專賣宵夜的阿財虱目魚肚，每晚十點營業至凌晨五點，常店還沒開就有人在門口排隊，名氣傳到海外香港，愛來西門町玩的港仔們幾乎都會來阿財這個熱點報到，想吃就得等，店裡必吃滷肉飯之外，蚵仔酥、三杯海鮮、蒜苗臘肉等各種快炒，最後一定要配一碗虱目魚肚湯，還有愛吃滷肉飯的一定要把這篇台北魯肉飯推薦名單收下。
台北宵夜｜林東芳牛肉麵
位在八德路上的林東芳牛肉麵樓高三層，每到用餐時間門口都在排隊，不過你一定不知道它開到半夜三點才打烊吧，具K先生說年輕時打牌結束已經半夜，總是想著半夜喝上幾口牛骨熬的湯頭，簌簌地吸著麵條，瞬間可以再戰八圈。想著肚子就餓了，想吃林東芳又怕排隊，那就消夜場再來報到吧，愛吃牛肉麵的你，把這篇台北必吃牛肉麵名單收下吧!
台北宵夜｜金峰魯肉飯
南門市場外的金峰滷肉飯可說是台北必吃滷肉飯名店之一，經典代表性已無須贅述，但很多人都是只知道午晚餐，其實金峰滷肉飯也開到凌晨一點，同樣不想排隊的，就當宵夜吃吧!
台北宵夜｜牛媽媽沙茶牛肉
創立1961年迄今已六十餘年的牛媽媽沙茶羊肉，店裡主打各種牛肉全餐熱炒，但公開必吃的隱藏版竟然是控肉飯，露天座位下大火轟轟快炒，這肯定是寧夏夜市裡最接地氣的庶民美食，牛媽媽的控肉飯比較像彰化控肉做法，端上桌滷到油量深濃的大塊肥肉，還有分離的滷肉塊和筍乾片，幾乎把白飯都蓋滿了，還沒吃看到就餓，再配一盤炒牛心，實在是罪惡的宵夜啊!
台北宵夜｜駱記小炒
想吃宵夜，往夜市裡鑽準沒錯，通化夜市的駱記小炒可是蟬連多次夜市必比登美食，每到開店就開始排隊，就連外國客都慕名，駱記小炒營業到凌晨午夜，晚上生意更火爆，也有許多酒客來這裡吃吃下酒菜，六道百元熱炒一目了然，說穿了就是炒牛、羊、螺肉、蛤仔和青菜，邊吃邊聽到廚房炒菜的鍋鏟聲，夜裡突然想念鍋氣，那就得來駱記小炒報到!
台北宵夜｜台北ㄐ廠生猛海鮮
台北ㄐ場熱炒店位在京華城附近，從南京三民站3號出口步行五分鐘，小小熱炒店已經開了近十年，這中間易主後現在的老闆經手也有四、五年之久，因為是個音樂人，所以廣結許多圈內朋友，許多藝人都是座上賓與常客，周末夜這裡相當熱鬧，上百道的菜色除了熱炒占多數之外，也有燒烤類、火鍋、冷盤可選，如果偏好下酒菜則建議點酥炸類或燒烤類，是揪咖吃宵夜的好地方，