每当夜幕降临，华灯初上，日照，这座现代化的海滨城市，从匆忙的镜头中悄然切换。
在日照大学城夜市，闪闪烁烁间，灯光摇曳，烟气升腾；三五结伴，在路边摊随处一坐，点上一盘麻辣小龙虾，再加几瓶啤酒，便可将幸福无限期拉长；或者干脆不等位子，来两串铁板鱿鱼，边走边吃，品味最放松的人间烟火。
在这里，不止周边几个学校的学生，很多年轻的市民们也经常光顾此地；人们关掉白日的滤镜，在这里寻觅美食，感受时尚活力，回忆美好往昔。
这里的岁月不见流逝
下午六点，随着下班的节奏，驱车沿烟台路一路往北，过山东路路口，便见路两边停满了车辆；再往前走，似乎闻到了些许炸串儿的味道和似有若无的孜然味。
如果你以为烟台路、滨州路路口往北或往西一两个路口就能找到车位，并顺利停下车子，那就只能到夜里11点以后了。
一队队的大学生们，手拉手，肩并肩朝这里汇聚；一张张灿烂的脸，有说有笑。
此刻，朝这里涌动着的年轻消费者们，将在这里满足他们的味蕾，或者聊以打发漫长的夏夜时光，再或者，单纯只想逛一逛。
比起全国很多知名的大学周边的夜市，日照大学城夜市面积不算大；从大学城刚来到日照时，在文湖路便有零星的摊子在摆，后来扩展到了曲师大北门的滨州路，拥堵到寸步难行，直到后来成规模的兴业大学城夜市建起来了，学生、市民们一颗躁动的心终于有了寻找快乐的去处。
大学城夜市的存在，成了三万多学子们消磨时光的好去处，也是城市生活中一道不可或缺的风景线。
每天下午四五点，学生临近下课之前，小摊位的老板们会陆陆续续地忙碌起来，理货、备料、收拾桌椅，静静地等待夜的到来；傍晚学生下课的时候，夜市就迎来了人潮小高峰，每个摊位都会挤满了学生。
饰品、帽子、鲜花、玩具，这里简直是全能采购站；套圈、射箭、射击，这里可以是好友PK的游乐场；大学生们、刚参加工作的小年轻们，都是这里的常客。没有多少钱，这样的夜市，价格便宜，东西还全，来逛一晚上，寻找简单的快乐。
从店面到大排档，再到小吃车、路边摊，蜂拥的年轻食客们在这里谈笑风生，年轻的老板们在这里挥洒汗水，大学生们在这里流连。有的人遇见了爱情，有的人收获了友情，也有的人在这里赚到了第一桶金。很多大学生表示，打工的第一站是在大学城夜市上，有人是给老板推销拖鞋，有人是给店铺串羊肉串，据说多的时候一晚上竟能有近百元的收入。有的人说，之前还在门口兜售手机壳的学长竟然自己开起了摊面；有的人说，边练摊边直播的帅哥竟然是个上班族……
一年又一年，在这里，几乎看不出岁月的痕迹，因为有人选择离开的时候，又不断补充进了更年轻的血液。这个夜市仿佛一直停留在人生的青年期，每年这里来来去去都是朝气蓬勃的面孔。流行音乐每天都在更新，霓虹依旧闪烁着灿烂的青春。
这里的夜不需要道“晚安”
世间最无法拒绝的，便是食物的美好香气；夜市里，每一丝每一缕的香气，都在勾着人往摊子前凑。
看着食物在锅中咕嘟咕嘟沸腾冒泡，总觉得身心都享受到了极大的愉悦；伴着阵阵烟火气，散着幽幽香气，开一瓶啤酒，大口撸串的滋味，最是夏日开怀之事。
作为沿海地区的日照，热火朝天的夜市，是专属于小海鲜的江湖，它们从大海里翻了一个滚，摇身一变就成为人们餐桌上的美食，这时间仅仅几个小时。
鲜活的螃蟹、肥美的对虾，还有生蚝、海螺等贝类，被灯光一打，咕嘟咕嘟地吐着气泡，疯狂挑战着食客们的眼光。
刚端上桌的海鲜，还保留着海洋的气息，清蒸螃蟹、虾爬子，爆炒海螺、花蛤，这么往桌子上一铺，再来三瓶啤酒相陪伴，心照不宣的食客们便将整个夜晚安放于此。
不远处，生蚝和鱿鱼已被送上了烧烤架，在火焰升腾之间，生蚝开始冒出清澈的汁液，将蒜泥的香拱得一起一伏；鱿鱼渗出的油汁，绕过铁架滑入了火焰，冒出“滋滋”的响声；烧烤架旁的大风扇，卖力鼓风的同时，又把海鲜的味道送至整个市场。
在夜市里行走，好似根本不会觉得累，无论是哪一样美食，只要随便来上一种便能慰藉你的胃；这是食客们夏夜觅食的天堂，人们卸下“偶像包袱”，畅快淋漓地吃个满嘴流油，各种各样的海鲜壳高高地堆成了小山；鱼虾的鲜嫩，鱿鱼的鲜醇，生蚝的多汁，在接触到舌尖的瞬间，悉数化作“灵丹妙药”，一举打通食客的任督二脉，将一天的烦闷悄然驱散。
“吃”总与“喝”连在一起，夏夜与夜市小吃最为般配的，莫过于大杯果汁了；各类新鲜水果经过破壁机的高速带动，立马呈现一种高饱和度的鲜嫩，或粉或橙，都极其诱人；在夜市大快朵颐之时，手拿一杯果汁，才算安心。
伴随着闪烁的广告牌，水果捞、鲜切水果摊前，总被汹涌的人潮环绕；芒果、榴莲、西瓜、火龙果，各式时令水果来一点，再浇上浓浓的酸奶，每一口都能彻底清凉残存在唇齿间的热辣。
且不说火遍大江南北的鸭脖、麻辣烫、过桥米线、臭豆腐，单是煎饼卷、小海鲜等等这日照本地的特色小吃，就能让你换着花样足足吃上好几天。
这里的美食有青春的味道，热得通透，辣得直接，吃得过瘾。
这里的霓虹闪烁着青春的故事
夜市，是人们三餐之余的候补，这里，沉淀着很多人最美好的回忆，即使不买东西，也想逛逛；在经历了一天繁忙的学习、工作后，只有夜晚才属于自己。
美食固然令人垂涎，但来到这里的人们，有不少并非为了美食，而是为了心中的情结，借机追忆一把无忧的青葱岁月，感受来自灵魂深处的抚慰。
烟火升腾的大学城夜市，就像久别重逢的老朋友，街道两边摆满了小摊，整条街灯火通明，各种各样的商品，琳琅满目；衣服、鞋子、饰品、玩具、小吃应有尽有，精致的手工配饰、浪漫的插花艺术，可爱的猫猫狗狗，行走在此，总会给人一种“每个摊上好像都有我想买的东西”的感觉。
很多人说过，是在夜市上学会了讨价还价买东西，很多人也是在夜市上遇到了让自己心动的男神、女神；学生们在这里吃小吃、购零食、买东西，那里有他们抹不掉的青春记忆。
夜市的消费主体是附近院校的大学生，但也不乏有很多年轻市民；“虽然毕业十几年了，但常常想起跟宿舍的姐妹们去夜市买水果、吃小吃的日子，那时吹着淡淡的海风，感受浓浓的友情，嬉闹开心、无忧无虑……”“还记得收到男友的第一礼物是个手机壳，十元钱的心动和快乐，是这辈子再也回不去的旧时光……”在这里，记录着多少人青春里最灿烂的笑容和最快速的成长，就有多少人在追寻和回忆那些回不去的曾经。
“这款吧，适合您这种职业一些的美女！”饰品小铺的老板是个粗粗壮壮的汉子，但对于商品的推荐却毫不含糊，每个光顾摊位的女孩几乎都能寻找到心仪的物件。“女学生爱美，职业女性爱打扮，这些小饰品价格便宜，时尚感强，很受欢迎。”老板坦言，一天挣个三头两百的，“弄着玩呗！”他笑着说。
若是带着孩子来，一定要加倍小心，否则会被掏空钱包，动感十足的车车玩具、网红系列的降温小风扇、萌萌哒的毛绒玩具……总有一样能成为孩子的心爱之物。钓鱼、射箭、打气球，各种游戏目不暇接，大朋友小朋友一起嗨一下，既接地气又减压放松。
大学城夜市，它不仅承载着众多商户搏击商海的期待，也带给市民深夜食堂般的归属，这里有举杯共饮的青春，也有卸下防备的短暂回归；这或许就是人们内心深处渴盼的烟火日常，是很多人不想走出的俗世模样，更是城市生活的生动缩影。
网友留言版
小东子：记不清大学时代的夜市有多大了，反正几乎每天都去逛，但似乎还有很多店铺没有逛进去过；一晃十几年过去了，不知道山师东路的夜市是否还那么热闹？
哆啦咪：吃了四年的臭豆腐，如今回到自己的故乡，依然忘不掉那些弥漫在空气中的臭臭的气息，难舍那难忘的大学时光。
万里无云：别说打工了，夜市打工一族从卖电话卡开始一直卖到现在的手机。将家安在了大学门口，就是不舍得放弃那段回不去的青春年华。
冯果：大学城夜市的臭豆腐摊老板很热情，一口咬下去，豆腐和辣酱混在一起的香辣味，还带着一点“臭味”，一下满了口，连牙缝都塞得满满的；别说，真挺好吃的，相比较而言，黑豆腐略胜一筹，就是有点烫嘴。
无畏无知：老曲师大学姐来说说曲阜这边的夜市吧！二十年前的时候，晚上在大灯罩子底下吃西瓜，看露天版的《流星花园》电视剧，同喜欢的男生远远地对望，就是不敢穿过人群走上前去；时光啊！请慢些走吧，让我记住那暖心暖胃的夜市吧！
来源 | 黄海晨刊
原标题：《大学城夜市：一半美食，一半青春！》
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