桂林旅游学院（Guilin Tourism University，简称桂林旅院），是广西壮族自治区人民政府、文化和旅游部共建高校，是中国两所独立建制的全日制公办旅游本科院校之一，是联合国世界旅游组织在中国大陆设定的重点支持单位及其教育委员会附属成员单位、世界旅游联盟会员单位、亚洲开发银行“高端旅游人才培训优秀合作伙伴”、是国家级专业技术人员继续教育基地、全国旅游扶贫培训基地、全国研学旅行指导师培训基地。学校位于桂林，现任党委书记刘迎春、校长林春逸[1]。校训为“修身、立志、敬业、创新”[2]。
截至2024年3月，学校有雁山、骖鸾两个校区，校园总面积125.72万平方米（1885亩），设有14个院部[3]，36个本科专业，涉及七个学科门类，有教育部产学合作协同育人项目26个，国家级一流本科专业建设点3个，自治区级一流本科专业建设点10个，广西本科高校特色专业4个，广西一流学科B类1个（旅游管理）、广西重点学科（培育）2个（旅游管理、设计学）。专任教师724人[4]。
桂林旅游学院的前身是创办于1985年的桂林旅游专科学校，1994年定名为桂林旅游高等专科学校，2015年经教育部批准升格为普通本科高等学校[4]。