冷盘拼盘里,两颗小番茄恰到好处的打开了胃口,印象比较深刻的是花生豆腐,并不是豆子做的,而是花生,浓浓的花生香味随着入口计划的口感在舌尖散开~黑松露有机土豆,土豆本味清新,口感绵软,搭配特殊香味的黑松露,相得益彰。白芦笋炒油鸡枞,芦笋鲜甜可口,入口清甜,后劲微苦,非常鲜嫩。油鸡枞咸鲜适口,虽是素菜缺肉香漫溢。搭配青豌豆,整道菜品对比前两道前菜口味更重,却又不失清爽,开始进入主菜环节。竹荪汤略咸,有了前道菜的鲜美,汤品反到不是很出彩粽香粉蒸牛排菇,首先苇叶的香气很抢眼。打开后,南瓜软糯,甜咸混合的刚好。牛排菇不用可以去模仿肉的味道,微辣的口感也被软糯的糯米中和的很柔美。整道菜口感很厚重,吃过之后口腔中有微辣的感觉。玉米汁炖葛仙米,这是一道类似主食的甜食,玉米香气浓郁,葛仙米多汁胶质的口感给主菜画上完美句号。芋艿杏仁饼,一道咸味的点心,开始以为会是甜味的。芋头和杏仁一起过油炸过,咸味刚好和上到菜中和,不会感觉腻。但是由于是油炸的,在夏天有些油腻,我很期待一个清爽的收尾。树莓抹茶奶冻,清爽的收尾,但不惊艳,总觉得抹茶和树莓不是很搭。全部上齐,但是并没有特别惊艳到的菜品,整体还不错,价格略高,仅供参考。
正文
杭州桂语山房(满觉陇店)好吃吗,桂语山房(满觉陇店)味道怎么样,环境/服务好不好
第一次写美食测评,希望可以让大家参考。