武汉轻工大学康养产业研究院成立于2020年12月，挂靠医学与健康学院，由学院负责日常管理和运行。
康养产业研究院的目标是充分有效地利用和整合现有科研资源，培育科研团队，推动“大健康”学科高质量发展，提升学校核心竞争力和科研水平。
康养产业研究院的任务是践行“健康中国2030”战略目标，建成康养学科创新体系，建设发展康养交叉学科、打造校企平台、促进产学研一体化、推动康养产业高质量发展。
康养产业研究院依托武汉轻工大学“大食品、大营养、大健康”领域内众多优势学科，积极发展涉及医学、食品、人工智能与信息化、康养技术、康养管理等内容的康养技术与管理交叉学科，探索研究中国康养产业运营与管理、产业发展模式创新等，为国家康养产业高质量发展提供智库方案。同时融入新发展理念，通过开放共享合作模式汇聚一流学者、专家及企业家共商共研，促进科技创新发展。
研究院下设有三部：一为基础技术部，为基础应用研究提供科学技术支持，负责人刘文斌博士；二为产研融合部，为校企产研合作、产品开发、标准制定提供学术支持，负责人周威博士；三为社会服务部，为培训、项目孵化、会议等提供服务支持，负责人郭家华。
康养产业研究院主要负责人
院长：武汉轻工大学常青学者祝开滨博士、教授（医学院办公室-307）
常务副院长：医学与健康学院李琦博士、副教授（医学院办公室-202）
副院长：吴宏伟（医学院办公室-201）
主 任：明新贵（医学院办公室-304）
联系方式：主任办公室：027-83956736
祝开滨：18810013836，zhukaibin18@126.com
李 琦：13307117505，719458513@qq.com
康养产业研究院地址：湖北省武汉市东西湖区常青花园公园南路68号 武汉轻工大学医学与健康学院