过年回家新享法
回家过年,要是跟以往的自驾一样,中规中矩地全程高速直达老家,多少有点枯燥无味,特别是还可能出现长时间地堵车,实在令人焦虑。但反过来看,如果能够把握好回家之旅的行程路线,一路边走边玩,其实可以让它变成舒适悠闲的欢乐归途。
■专题执行/新快报记者 毛静 实习生 李雪芳 钟金秀
路线图:广州—梅州—永定—厦门—潮州—汕头
总里程:约958公里
行程天数:4天
第1站
梅州
尝盐焗特产
俗话说得好:“民以食为天”。回家路上来到梅州,当然少不了饱吃一顿地道的客家菜,尤其是盐焗鸡、酿豆腐、红烧肉等必吃名菜。
在梅县梅江桥北,有一座融合了中西方风格的客家特色建筑,是一家名为“万秋楼”的饭店。饭店的本身就是一道亮丽的风景线,西式尖顶的大钟楼,下面搭配中式的客家围龙屋,富丽堂皇之余又彰显了客家的朴实,清一色的红木家具使其多添些许喜庆气息。它的招牌菜除了盐焗鸡、梅菜扣肉和酿豆腐外,还有菜叶牛肉、串烧腩肉、客家干板条等客家风味菜式,吃起来味道很正哟。吃饱喝足之余,梅州市内还有着保存最完好的客家传统民居围龙屋——承德楼,可以领略其文化的特色与精髓,如果时间充足,还可以游览叶帅故居及纪念馆、千佛塔和灵光寺。
高速线路
从广州出发,经广河高速、长深高速、梅龙高速,在梅州/城区出口下,全程约4.5个小时就到梅州。
经验小结
在梅州仅初尝客家菜,那是远远不够的,特产必不可少。在江南法政路那里,有着“嘉埔”、“振城”两家特产专卖店,真空包装的盐焗鸡翅、盐焗鸡爪,还有梅菜干、姜糖、腐竹等,应有尽有。路上啃着盐焗鸡翅、爪回家,一定满足吃货的要求。
第2站
永定
观高北土楼
福建土楼是世界文化遗产之一,其中高北土楼群就是永定土楼的一个代表,分布在永定县高头乡等11个自然村里,是汉族民居的建筑艺术瑰宝,保存非常完好。
土楼群里,最富盛名的是有“圆楼之王”美誉的承启楼、被称为“博士楼”的侨福楼和世泽楼,这些土楼依山傍水而建,错落有致,高低不一却和谐地呈现一派田园风光。其中承启楼是典型的内通廊式圆楼,四个环环相套的同心圆楼,通过巷道、廊道连接,让人走进去就如同误进迷宫,极度让人摸不着东南西北。要认真研究的话,起码费上个一两天呢。而在永定下洋镇,还有一个全国文明的侨胞古村落——中川古村落,有着“永定土楼绝唱”的字形楼——富字楼,还有爱国侨领胡文虎纪念馆、有“小香港”美称的中川古街、胡氏家庙等景点,细细品味夕阳西下的土楼,也是不错的选择。
高速线路
从梅县出发,从三乡/大埔高速口进入梅龙高速,经莆永高速公路,在岐岭/永定土楼高速路口下,经S203转入S309,再沿着X622就看到高北土楼群,共约两个小时的车程。
经验小结
永定的土楼群很多,有名的除了高北土楼群,还有洪坑土楼群,那里的“土楼王子”振成楼也非常值得一看。从梅州抵达永定的当晚住宿,可以选择永定土楼兄弟客栈,土楼单标双床房130元/晚,距离土楼景区非常近,睡觉环境宁静安逸。
第3站
厦门
八市买平正海鲜
正所谓“靠山吃山,靠海吃海”。来到厦门,怎能错过地道的海鲜餐。厦门的海鲜品种非常多,海鲜大排档和海鲜市场更是随处可见。
第八海鲜市场是厦门老市场中保留最好的,也是目前厦门最大的海鲜零售市场。这个位于轮渡第一码头附近的菜市场,一直以来都是厦门人的海鲜仓,品种繁多,黄翅、鲈鱼、螃蟹、龙虾、鲍鱼应有尽有。每天渔民刚打捞出来的海鲜会即刻送到这里,美味又新鲜。除了海鲜,八市还有很多厦门地道的美食,这里的沙茶面味道正宗,量足新鲜,猪脚鲜美嚼劲十足,煎包外焦里嫩,汁多,值得一尝。如果时间充裕,不妨到厦门大学去看看,感受一下“中国最浪漫大学”的文艺气息,还可以前往美丽的“琴岛”鼓浪屿,一睹文艺优雅的海岸美景。
高速线路
在永定高北土楼群出发,经过福昭高速、漳州北连接线、沈海高速、厦蓉高速,在长泰/龙岩下高速,跟着GPS行驶,全程约3个小时就能抵达八市。
经验小结
八市有些商贩的流动性挺强的,需要注意商家有没有很严重的短斤缺两行为。那里的海鲜种类真的非常多,就算无法每一样都买买买,过过眼瘾还是挺不错的,有孩子同行的家庭还能顺便教小朋友认识海鲜呢。
第4站
潮州
访文化古城
路过有“岭海名邦”美誉的潮州,一定要逛逛散落在城中的人文古迹,从明清时期流传、演变至今的湘桥春涨、韩祠橡木、西湖渔筏等潮州八景仍散发醉人魅力。
拜访潮州古城最佳的方式,就是租上一辆人力三轮车,让车夫充当司机的同时,还能发挥免费导游的功能。到了传说中的牌坊街,要下车漫步太平街才能领略到古城的风情,那里有着22座牌坊,每一座的背后都是一个光耀门楣的文人故事。除了故事性十足的古井、小巷、骑楼和商号,那些传统老字号的饼食店也非常吸引人,尤其是“厚刀记”和“胡荣泉”两家的腐乳饼,香味浓郁,甜而不腻。同时,胡荣泉的“鸭母捻”糖水名气响当当,喝上一碗,润润肺那是再好不过了。
高速线路
从厦门启程,经招银疏港高速、沈海高速等,在潮州市区高速口下,约3.5个小时就能到潮州。
经验小结
在牌坊街里的人力三轮车,载客收费是按人头的,价格在15元左右,一辆车可以载两个大人一个小孩,经过的地方为甲第巷、已略黄氏堂、叩齿庵、广济门等;要是想买手信的话,牌坊街的三宝:老药橘、老香黄、黄皮鼓,都是消积化痰的老少保健品,很值得选购。
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