转自：汕头发布
8月1日下午
由市商务局、龙湖区人民政府
主办的“约会一夏·玩美汕头”
广东省粤菜美食街揭牌仪式
在龙湖区新海街道
十一合艺术村举行
十一合艺术村美食街位于龙湖区新海街道辖区南侧，拥有餐饮企业近百家，以粤菜为主，汇聚来自全国各大菜系的美味佳肴和受人喜爱的本地菜式。
汕头市潮菜研究会会长张新民说：“潮汕美食一般我们分成三大类，我们今天到十一合村这个地方，我觉得主题应该还是潮汕小吃这么一个定位，因为它更适合旅游、周边吃。当然还有一些业态创新，就是跟茶馆结合，这些都非常好。”
近年来，新海街道把“百县千镇万村高质量发展工程”作为切实推动城乡协调发展的重要抓手，充分整合金鸿公路、十一合村餐饮集聚、交通便利等优势资源，打造十一合艺术村美食街，以美食文化升华旅游体验的深度，让旅游体验作为美食文化传播的载体，推动文化和旅游协同发展。
潮菜名师钟成泉认为：“在上级部门的支持下，当地大力办实事，十一合艺术村经过这几年的打造，它最大的特色就是艺术和美食相结合，现在在全省乃至全国都很有名，很多人都是冲着美食和艺术到这里来。”
去年年底，在市商务局和龙湖区共同推动下，十一合艺术村美食街被广东省商务厅正式授予第二批“广东省粤菜美食街（城）”荣誉称号，是粤东地区第二批唯一入选的粤菜美食街，成为新海街道“百县千镇万村高质量发展”的金字招牌。十一合艺术村美食街的建设不仅带动了本地“庭院经济”的发展，为村民创造