吃货朋友们,八月将近尾声,结束了为期三个月的海洋伏季休渔,第一批海鲜上市啦!如今正是海鲜尝鲜的好时节,海鲜又鲜、又多、又便宜。
梭子蟹、大黄鱼、鮸鱼、鳗鱼、皮皮虾……
想想这些被禁了三个月的海货们
忍不住就要蠢蠢欲动
江浙沪最美渔村盘点,海鲜又鲜又多又便宜,环境碧海蓝天宜度假!
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别急,今天就推荐你江浙沪最美渔村
这里不仅有碧海蓝天
还有许多肥美多汁的海鲜在等你!
宁波象山 · 石浦古城
这里世世代代以海为生
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杨忠华/摄
石浦,一个拥有600余年历史的古老渔港古城,历经风雨沧桑,依然屹立在象山南部的石浦港畔。石浦港三面环海,漫长的海岸线上,沙滩连绵,岛礁星罗。石浦古城沿山而筑,依山临海,一头连着渔民赖以生存的渔港,一头牵着深山谷地,好似“城在港上,山在城中”。
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杨忠华/摄
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杨忠华/摄
正所谓“靠海吃海”,千百年的讨海生活,让象山人练出了一手烹饪海鲜的独特手法。石浦海鲜街上的原材料大多由当地居民出海捕鱼而来,个个透骨新鲜。红烧的入味、水煮的纯正、烧烤的香脆、做汤的鲜美,清蒸的则是色正味美,样样鲜掉眉毛!
台州三门
央视纪录片加持推荐
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这里是“中国小海鲜之乡”,59万亩的浅海、21万亩的滩涂,19万亩的海水养殖基地,让这里一年四季海鲜不断档,无论何时都能吃到爽。
如果你渴望在渔船靠岸的第一时间,吃到最最最新鲜的海鲜,那不妨周末来中国最鲜美的小县城走一遭吧~
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三门,位于台州东南部沿海。虽然是央视的常客,但在浙江仍旧是个寂寂无闻的小县城,被舟山、宁波掩盖所有光芒。不过,这里的海鲜的绝美味道,绝对会让你的味蕾深深记住这里~
在三门,一年四季海鲜不断档,用最简单的做法得到最难忘的鲜美。
温州洞头 · 东岙渔村
海外桃源别有天
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陈益科/摄
“苍江几度变桑田,海外桃源别有天;云满碧山花满谷,此间小住亦神仙”,清代诗人王步霄笔下的洞头有着藏不住的悠然和灵气。东岙渔村就坐落在洞头的东南部,依山傍海,有着浓浓的渔家特色。
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Flickr@Jan-Christian Teller/摄
村庄里依然保留了大量精致的石屋,巷舍之间鱼鲞虾干晾晒随处可见。听说,这里最早的住户都是从福建移民而来的渔家。随着岁月迁移,来自福建的文化在此落地生根,发芽成长,使得小村在砖瓦间呈现出福建渔村的风貌。
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除了美景和海钓,洞头的墨鱼饼是必尝的美食,和舟山略有不同的是,洞头的海鲜还融合了闽台风格。洞头群岛是浙江第二大渔场,滩涂礁岩还盛产品种众多的贝类、藻类。因此,无论哪个季节来洞头旅游,都可一饱口福,唇齿留鲜。
舟山岱山 · 东沙古镇
寻访海边的百年渔都
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岱山新闻网
古镇上的建筑多为晚清风格,底层作店铺,楼上用于住人,卖买经营饮食起居尽在其中。邻里乡亲有事,或有客自远方来,站在街边,不论何时,一声叫唤,主人便可推窗迎客,或几言数语解决问题道声“再会”,或“噔噔噔”下楼迎接客商烟茶招待,便利之极。
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出了古镇,岸堤码头上停了不少渔船,和船老大讨价还价一番,就可以体验出海捕鱼的快感。东沙角早已淡去了昔日的繁华,但浓郁古朴的渔家风情依然叫人们驻足留恋。这里没有知名海滩的热闹人群,而渔家淳朴,海鲜够味。
舟山嵊泗 · 东海渔村
坐落海边的彩色渔家梦
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嵊泗县旅游委提供
嵊泗的海,也是嵊泗一绝:温柔时,大海轻盈,波浪环抱着礁石若即若离;咆哮时,狂澜吞吐巨石,激流搏击峭崖溅起“千堆雪”。两大沙滩,一南一北,倚山傍林,滩形优美,沙质细净,宽阔平缓,大自然的美妙杰作,构成了一幅幅美丽生动的画卷。
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去嵊泗最主要的就是吃蟹啦!做法多样,有烤蟹、呛蟹、红烧螃蟹、葱油梭子蟹等。在嵊泗菜园、金平两地还有嵊泗夜排档,几十家海鲜夜排档,一字排开,沿港而设,海鲜突出一个“鲜”字,而且价格实惠。记得,到嵊泗,当地特色海鲜面是必点的哦!
舟山岱山·田涂渔村
未经雕琢的天然港湾
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岱山又被誉为东海蓬莱,在这个宛若仙境的岛屿上镶嵌着众多原生态的小渔村。田涂渔村就像一片世外桃源,未经雕琢、没有浓郁的商业化气息、不故作姿态,不管外面的世界怎样喧嚣变化,这里总是那么安逸静谧。