早餐后前往参观【北回归线标志塔-自然之门】位于汕头市南澳县青澳湾的北回归线广场，是我国建成的 11 座北回归线标志塔之一，处于北回归线与我国大陆东岸的交点处。它占地面积 33 亩，长约225 米，自西向东，景点依次是前广场，如茵绿草坪和主景点北回归线标志塔。总设计师郑少文融合了天文现象和常识，又叫自然之门；
随后进行【鱼排体验】（自愿自费 68 元/人，大小同价）通过观光行程，看看我们习大大所说的耕海牧渔是什么样的，看看聪明智慧的现代海民如何以海为田，感受万亩生蚝养殖海田的壮美！了解如何生蚝如何区分公母，生蚝宝宝从何而来，如何成长，如何养殖，如何区分品质好坏等等相关知识。船上现割即食生蚝 。
游船观光十讲解生蚝养殖技术·生蚝+参观郑成功训练水兵泳池古迹十收获海鲜免费加工+品尝蚝（每人半打）
午餐安排享用【潮汕牛肉火锅】
午餐后前往千年古城潮州府，前往观览中国四大古桥之一的【广济桥】(含上桥费)以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥，被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。
游览全国最大的牌坊建筑群【牌坊街】，在潮州，其最具名气的还是属古城牌坊街。潮州古城牌坊集中在市区太平路和东门街路段。根据史籍记载，太平路总长 1950 多米，共有明、清石牌坊 39 座，其中建于明代的有 34 座，建于清代的 5 座，最早的建于明正德十二年 (1517 年)，是为御史许洪有建的“柱史”坊，最迟的建于乾隆五十年(1785 年)，是为直隶总督郑大进建的“圣朝使相”坊。
游览【开元寺】“粤东第一古刹”潮州开元寺，与邢台开元寺、泉州开元寺、福州开元寺并称为“中国四大古开元寺”!整座寺院既保留了唐代的布局，又凝结了宋、元、明、清各朝各代的建筑艺术精华!同时，受到潮汕嵌瓷文化影响，彩绘丹墙美轮美奂!寺内到处可见历经几百上千年的古物(大香炉、千佛塔、经版经书)，屋顶的瓷雕也是非常具有潮汕特色，还是要亲自到了，才能感受到其中的惟妙惟肖，和这千百年历史带给你直击心灵的震撼。
随后前往【潮汕茶馆】观看“非物质文化遗产”——【潮剧】，在百年独栋老屋，充满了满满民国怀旧气息。时常有曲艺演出的舞台仍余音绕梁，复古精美的摆设器具带你重回旧时光，亲手泡潮汕功夫茶喝、吃小食，看戏曲，环境优雅怀旧，品潮汕文化。潮剧是用潮汕方言演唱的地方戏曲剧种，是广东三 大地方 剧种之一，形成于明代，已有四百余年历史。现有古装戏、现代戏剧目四千多个，唱腔曲牌、锣鼓牌子、配乐弦诗两千多首。潮剧是海内外潮人共同的精神家园，成为潮人和世界各地人民共享的国际文化财富。
晚餐潮州古城自理，在潮州古城里不仅可以品尝到地道的潮州小吃,潮州美食是出了名的丰富多样，据说不完全统计有 230 多种，用料讲究，制作精细，乡土风味浓厚，如鸭母捻、潮州春卷、腐乳饼、牛肉丸、肠粉...这个小城的美食只有吃过才会知道。随后集合返回酒店休息。
夜间可自行前往欣赏【一江两岸灯光盛宴】和【湘子桥“光影秀”】（每晚 19:00-22:00 亮灯,广济桥“光影秀”每晚 20:00/21:00 或 21:00/22:00 整点开始，如因检修需要暂停夜景亮灯或其它不可抗力原因导致无法参观不作赔偿）主要亮灯工程分布从金山大桥到韩江大桥沿江两岸，包括金山大桥、韩文公祠、笔架山、韩师大门、东西堤岸、广济桥、韩江大桥、凤凰洲公园、北阁佛灯、城门古城墙、牌坊街、颐园十三个节点。
自理小交通：【因潮州古城交通管制，大巴车无法进入，游客需自理电瓶车单程 10/人】。