城东:田园牧歌景区
田园牧歌景区建有中国畜牧文化展览馆,包括宠物猪水上表演、赛狗项目、斗鸡表演、特禽展示等。景区自然风光很棒,喜欢乡村自然风的市民,可以带上孩子,来场乡村趣味之旅。
门票价格:成人及1.4米米4以上儿童全票,门市价格60元/人,电商价48元/人,另有团队优惠价。1.2米至1.4米米2至1米4儿童半价,一米21.2米以下儿童免费。
烧烤工具:提供可租用烧烤工具,烧烤器具分大小,大的30元/小时,小的20元/小时。烧烤食材需自备,各大超市都能买到所需食材。木炭需另外购买,15元/斤,工作人员提供。
营业时间:9:00-17:00
地址:泰州市农业开发区红旗种业北侧(现代畜牧科技园)可从梅兰芳公园乘坐公交:7路至省农业开发区畜牧科技示范园下车。
城南:泰州天德湖公园
天德湖公园里有个烧烤岛,是很多住在城南的市民户外烧烤首选之地。作为泰州户外大型公园,天德湖公园风景优美,空气清新。除了户外烧烤外,还有很多有意思的趣味活动,放放风筝,赏赏花,划个船,骑个双人自行车运动一下。目前,烧烤岛湖边沙滩正在改建中,预计4四月底就可完工,沙滩面积将扩大许多,到时还能可以约上朋友来场沙滩排球的较量。
门票价格:公园不收门票费。
烧烤工具:市民如果自带食材,可租赁烧烤架,价格为100元/次,且提供第一炉木炭。正常使用情况下,一炉木炭就足够使用,续添木炭收费20元/次。烧烤岛上也供应一些食材,如果市民的食材都从岛上购买的话,那么租赁烧烤架的价格为50元/次,木炭和酱料可和免费使用、续添。
营业时间:8:00-21:00
地址:江苏省泰州市海军东路8号,可乘坐15路前往,天德湖公园南门下。
城北:泰州碧桂园温泉酒店后花园
很多人很熟悉碧桂园的环境,远离市区,环境优美,碧桂园凤凰温泉酒店的后花园及湖畔区域也是适宜进行户外烧烤的地方。喜欢安静的市民,可以在湖边进行烧烤,春风拂面,阳光明媚,和孩子一起放风筝,和朋友一起聊天,度过惬意的下午时光。目前,酒店温泉周末开放,泡温泉与户外烧烤融合,也是不错的搭配。
门票价格:个人烧烤不收场地费,举办活动需联系酒店相关负责人,温泉票另付。
烧烤工具:烧烤工具需自带,不提供食材、炭火、酱料等。烧烤环境比较自由,烧烤过程中大家需注意用火安全,烧烤结束后配合将垃圾清理带走。
营业时间:7:00-22:00
地址:泰州市海陵区泰渔路888号,泰东河大桥北,可从黄金家园乘21路高层到达
网友推荐了这些地方
小小卫哒:靠近周山汇水的那个河边挺适合户外烧烤,风景特别好,自带烧烤工具。
这个姑凉不太冷X:之前和朋友去过长江大道引江河东岸,驾车找个僻静干净的地方,烧烤完打打牌,很惬意。因为靠着长江大道,不能随意放风筝,安全考虑不用明火,走之前把垃圾整理带走更环保。
阳327:东方温莎小镇里的环境特别好,我之前在那儿打过真人CS,不知道那儿能不能进行户外烧烤。
咖啡先生:我推荐医药城的生态湖,具体位置在鼓楼南路大华锦绣华城斜对面,平时那里不少人钓鱼,和三五好友一起开车去那儿,钓好的鱼直接烧烤,新鲜又美味,让湖边烧烤别有风味。
烧烤活动除了烧烤炉等设备外,买什么?怎么烤?这就非常重要了!小编特别整理了一些常用的烧烤食谱,想来个高大上的BBQ PARTY就靠它们啦!
常见的烧烤食材
肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸。
鱼虾:鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带鱼、鲜贝。
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、胡萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果:香蕉、甘蔗、苹果、菠萝。
其他:面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干。
烧烤帖士:
1. 烤肉的竹签事先用清水浸泡,这样可以避免烤制的时候糊掉。
2. 锡纸是哑光的一面朝上。
3. 很多肉串都需要提前一夜放在冰箱里腌味。
4. 腌制海鲜类的食物在保证入味的前提下尽可能缩短时间,避免失去新鲜度。
干货
户外BBQ最热门的烧烤食谱
香辣烤肉(需提前一晚腌味)
肥瘦肉加生抽;料酒、胡椒、辣椒粉、盐、蒜、洋葱,要提前腌24小时。
做法:第二天直接烤,边烤边刷稀释了的蜂蜜水即可。经过整晚的腌味,吃起来真的很棒!
海鲜串烧(需腌味)
材料:中型虾、鲜干贝,橄榄油或色拉油1/2杯,大蒜三瓣,芹菜切小段,面包块,盐,胡椒少许,柠檬切片。
做法:
1. 虾去泥肠,剥壳。
2. 用纸巾将虾和干贝的水分吸干。
3. 把其它材料混合在一起(柠檬除外)腌泡一小时。
4. 将虾和干贝穿至竹棒上,可再沾