梅雨淅沥的江南,不仅遭遇了衣裤晒不干的烦恼,却也迎来了美味杨梅的成熟。昨天(1日),2020年23届中国·仙居杨梅节新闻发布会在台州市仙居县召开。这意味着,让很多人心心念念的仙居杨梅正式上市啦。
大家最关心的,莫过于今年的杨梅品质和产量如何,有没有受到疫情影响,价格涨了还是跌了?如何判断杨梅品质好不好?这些问题钱江晚报记者都为您打探过了。
今年仙居杨梅的品质好
还开通二维码追溯体系
记者了解到,在仙居当地,杨梅可是一项真正的富民惠民产业。据权威数据统计,2019年仙居杨梅种植面积13.8万亩,产量9.5万吨,有各类杨梅专业合作社400多家,杨梅果园观光游基地25个,全产业链产值16亿元,品牌价值20.67亿元,直接促进梅农户均增收2.1万元。
目前,仙居县已经成功举办了22届的仙居杨梅节,是仙居的一张“金名片”。记者从仙居当地了解到,今年仙居杨梅成熟时间较往年相比略微提早,2月22日开花,比去年早10-15天。“预计今年杨梅产量正常,约为9.6万吨。其中荸荠杨梅5月底就陆续成熟,而最受欢迎的东魁杨梅上市时间约为6月10日。”政府的相关工作人员介绍。
仙居县杨梅协会副会长胡卫明向记者透露,今年仙居杨梅的品质非常好。“今年的天气较往年要好很多,所以杨梅整体的生长和结果状况都很喜人,不出意外,今年仙居杨梅的产量也能有所增长。”
胡卫明表示,品质是仙居杨梅的生命。为确保每一颗杨梅质量经得起检验,目前,仙居全县已有299家杨梅生产主体开通了二维码追溯体系,基本覆盖了县级以上示范性合作社、农业龙头企业、家庭农场等主体。“你只需要手机扫描二维码,就能追踪到你捏在手里的这颗杨梅的来历。”
但今年因受疫情影响,传统渠道的销售可能会受影响,杨梅农户也可能面临着滞销的风险。梅农杨小冰表示了自己的担忧,“我家的杨梅林今年长势喜人,产量也可能比往年多,但是我们却感到担忧,因为疫情的原因,目前的销售形势很不明朗。”杨小冰叹息道,“杨梅保存困难,往往是上午采下来的杨梅,如果不冷链和有效保存,到下午就变质长虫子了。”杨小冰担心,如果出现滞销的情况,损失会非常巨大。
如何挑选杨梅
专家为您支招
记者了解到,仙居县政府为了梅农的销售想了不少办法。“我们把县里的‘网红’们都请了出来,各路‘村播’都加入到为梅农直播带货的行列。”政府的工作人员表示,仙居县还帮忙农商对接,缩短销售环节,并配以云启动、云体验、云销售等环节,全面直播杨梅采摘、销售、检测、包装、运输等,让大家足不出户就能感受杨梅从“树头到餐桌”的全过程;同时加大宣传投入,抢占销售市场。
仙居县农业局特产技术推广总站站长王康强介绍,一般情况下,杨梅的成熟期非常短,通常只有半个月左右。“但是仙居县的杨梅期却能持续50天左右,这不仅是因为我们种植了早熟和晚熟的不同品种,而且还是利用了高山多的优势,进行梯度种植,利用高山地区不同的气候环境,有效延长了杨梅的成熟和上市期。”
那么消费者如何判断手里买到的杨梅品质好不好呢?“总的来说,我们在挑选杨梅的时候,尽量选择个大圆润饱满的果实,拿在手上,轻轻捏一捏,很紧实,有弹性,那就说明这个杨梅品质比较好,千万不要选皮肉发白或者发软的杨梅,另外从色泽上判断,一般颜色越深的杨梅就越甜。”
至于售价方面,王康强认为,对于那些品质好的杨梅,价格应该和往年变化不大。但是品种中下的杨梅,可能销售压力就会比较大,价格上也会比往年要低一些。“接下去,还要去应对梅雨季节的考验,如果雨水多,杨梅的甜度就会受到影响,如果光照好雨水少,杨梅就会更甜,口感也必然会更好。”
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