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民宿的新热土，正变得更加分散，也更加下沉
打开网易新闻 查看精彩图片 文 |陈汐 刘建中
很多人注意到，2023年旅游业强劲复苏。据文化和旅游部数据，2023年前三季度，国内旅游总人次36.7亿，同比增长75.5%；国内出游总花费3.69万亿元，同比增长114%。
然而，很多人并未注意到，2023年大量民宿企业悄然成立。这种大幅增长曾在2018年发生过。图1显示，2017年全国民宿的新增注册量只有8600家，而到2018年激增至2.2万家，增长了157%。2019年-2022年，每年的新增民宿企业都在3万多家，增长比较缓慢。
而2023年，仅前10个月，全国新注册的民宿企业数量就达到了7.6万家，较2022年同期增长了149%。
截至2023年10月底，全国民宿相关企业数量共22.3万家。这意味着，每三家民宿中，就有一家是今年新注册的 （7.6/22.3=0.34） 。
图1: 最近十年民宿企业注册量和增长率
打开网易新闻 查看精彩图片 注：仅统计企业名称、经营范围、品牌含“民宿”的企业
然而，更为引人注意的是，某些地区的民宿增长过于惊人，可以称为“大爆发”。
不考虑港澳台地区，全国共有330多个地级行政单位 （下称“地区”） 。一些地区由于旅游资源匮乏，民宿稀少；相反，另一些地区旅游资源较好，民宿也较多。2023年前10个月，新增民宿企业超过100家的地区有172个，占据了全国地级行政区总数的一半以上。
在这172个地区中有30个地区，今年前10个月新增民宿企业数量是往年最高注册数量的2-3倍；有20个地区，新增数量是历史最高值的3-5倍；还有10个地区，是历史最高值的5倍以上。
把一个地区往年最高注册数量记为A，把2023年前10个月注册数量记为B。下面看看哪些地区的B相对于A增长的倍数最多，即民宿爆发“增速榜”。
打开网易新闻 查看精彩图片 民宿爆发排行榜——“增速榜”
表1列出了民宿注册增长倍数最高的前20个地区，21名-50名见尾注1。
表1：2023年前10个月民宿注册量增长倍数排行榜（前20名）
打开网易新闻 查看精彩图片 从表1来看，对比历史最高数据，前10名的增长倍数都超过了四倍。排名第一的呼伦贝尔，今年前10个月注册量为534家，比历史最高数据53家，增长了9.08倍。第二名莆田和第三名丽江增长倍数分别为8.33倍和6.96倍。
排名第四到第十的地区是大理 （5.64倍） 、本溪 （4.26倍） 、日照 （4.18倍） 、威海 （4.16倍） 、大连 （4.14倍） 、锡林郭勒 （4.09倍） 、西双版纳 （4.06倍） 。
这些地区的新增民宿往往集中在旅游景点附近或交通便利的旅游中转地。比如，呼伦贝尔的海拉尔和满洲里，新增民宿占了呼伦贝尔地区总量的六成。
海拉尔是呼伦贝尔草原的中心城市，飞机和火车都很便利。游客多会选择在海拉尔落地，然后再从海拉尔出发到达呼伦贝尔大草原。 满洲里是呼伦贝尔另一中转地，不仅有草原风光，而且还是一个融合了中俄蒙三国文化的旅游胜地。
莆田新增的民宿主要集中在秀屿区的湄洲岛。湄洲岛除了拥有碧海金沙，还是妈祖庙的所在地及妈祖文化的发祥地，每年吸引超200万游客登岛朝圣。
2023年民宿增长倍数排名前20的地区有如下几个特点：
第一，这些地区的核心城市往往是低线城市。
这些增速最快的地区，其核心城市多为四五线城市。前20名中，没有一线城市，有2个二线城市，3个三线城市。而四五线城市的数量却高达15个。 （下文体现各地区民宿注册数量的“数量榜”，与此形成鲜明对比。“数量榜”前20名中，有9个一线或二线城市。）
这说明民宿产业加速向低线地区渗透，民宿创业从高线地区“卷”到了低线地区。
第二，西部及偏远地区旅游崛起。
在排名前20的地区中，云南有5个，新疆2个，内蒙古2个。西南、西北等偏远地区正成为民宿创业的热土。大理的苍山洱海，伊犁的那拉提、赛里木湖，喀什的古城和帕米尔高原，这些地区独特的文化魅力和丰富的旅游资源，成为众多游客争相打卡的“网红地”。
“增速榜”前20名中还有4个边境城市：呼伦贝尔的满洲里、延边、西双版纳和德宏。边境旅游正在成为一种潮流。比如延边今年突然爆火，中、朝、俄三国交界的地域特色让其出圈。
第三，小众目的地兴起。
逃避人潮，享受慢生活成为旅游市场的新亮点。“增速榜”前20中有5个比较小众的海滨城市：日照、威海、大连、葫芦岛以及连云港。海滩、海岛、海洋公园，避开汹涌的人群，吹吹海风，也是不少游客心中不错的旅行。
“增速榜”中的本溪和邢台也是两个比较小众的旅游地。本溪县是“枫叶之乡”，秋季的枫叶密布于山坡河谷，越来越多的游客前来赏枫摄影。据统计，中秋、国庆8天假日，本溪累计接待游客同比增长395.6%，旅游综合收入同比增长457.4%。真实展现了游客对本溪“北方最红秋天”的偏爱。
邢台的民宿产业主要集中在太行山景区沿线。传统朴素的山村环境，打造出具有北方特色的太行山文化民宿，让邢台成为了“这么近，那么美，周末到河北”的热门目的地。
打开网易新闻 查看精彩图片 民宿爆发排行榜——“数量榜”
“增速榜”代表的是一个地区旅游热度的快速上升，而以民宿注册数量多寡来排名的“数量榜”，更能体现一个地区真正的旅游热度。表2列出了2023年前10个月民宿企业注册数量最多的20个地区。表2列出了前20名，21名-50名见尾注2。
表2: 2023年前10个月民宿注册数量排行榜（前20名）
打开网易新闻 查看精彩图片 从2023年前10个月的注册量看，排名前5的地区是恩施 （3432家） 、洛阳 （2056家） 、大理 （1985家） 、伊犁 （1747家） 和甘孜 （1562家） 。此外，威海、西双版纳、昆明、郑州、杭州、广州、西安的新增民宿注册量均超过1000家。
新增注册量最高的20个地区中，云南占了四名 （大理、西双版纳、昆明、丽江） 。云南是名副其实的旅游大省，大理、西双 版纳等地，不仅注册数量多，增速也高。浙江省占据三名 （杭州、湖州、金华） ，浙江民宿起步早、发展成熟，民宿的数量在东部省份中最高。
在前20名中，有9个地区的核心城市属于一线或二线城市，包括昆明、郑州、杭州、广州、西安、沈阳、青岛、成都、重庆。
从注册数量看，大城市的旅游热度不减。但杭州、西安和成都的新增数量比历史最高数值有所下降。
还有一点值得注意，恩施土家族苗族自治州、大理白族自治州、西双版纳傣族自治州、伊犁哈萨克自治州、甘孜藏族自治州这5个少数民族地区都是“数量榜”的八强。
少数民族地区独特的民族风情和旅游资源，吸引游客前来游玩体验。当地村民把闲置房屋打造升级变身民宿，便利了游客，也增加了自己的收入。
打开网易新闻 查看精彩图片 民宿大爆发的原因
2023年民宿数量暴增有五大原因：
第一，2020-2022年，旅游行业受到较大影响。有些人原本有开店计划，但感觉疫情期间不是好时机，所以推迟了开店计划。这三年积累的开店需求在2023年集中爆发。
第二，因为疫情，开业民宿变少，停业民宿变多。而2023的旅游业恢复，住宿需求上升，不少民宿赚得盆满钵满。这种赚钱的示范效应，也引发了开民宿热潮。
第三，2023年做其他工作赚钱变少，或者有些人找不到合适的工作，开民宿成了一种选择。其实，所谓“民宿企业”大部分都是个体工商户。据企查查数据，个体工商户在民宿总量中占比约为80%。在呼伦贝尔、甘孜、喀什等地区，个体工商户占比超过90%。
选择回乡开民宿的“村二代”也越来越多。途家民宿发布的《2023年上半年乡村民宿发展报告》显示，上半年95后乡村民宿从业者数量比2019年同期增长六成。
第四，旅游方式和消费习惯的改变。
“下沉式旅游”、乡村旅游升温。在节假日避开热门景点的人潮拥挤，前往小众目的地或者宁静的乡村，成为很多游客的选择。民宿能带来区别于酒店的体验，需求在上升。
“睡在山海间，住进人情里”，不再是流程化的服务，标准化的房间，很多民宿在“住好”之外, 融入多元化服务和特色体验。“亲子乐园”、“农事体验”、“免费跟拍”、“露营烧烤”、“温泉私汤”、“民族文化”等“民宿+”产品，俘获了不少游客的心。
相较于酒店，民宿还具有性价比优势。今年大家花钱更为谨慎，民宿在满足多人出行，降低住宿成本方面，起到重要作用。
第五，民宿市场迎来政策红利。
2023年初中央一号文件提出，“实施乡村休闲旅游精品工程，推动乡村民宿提质升级”。各地相关政策持续发力，引导乡村民宿开发和建设。民宿产业已经成为一些地区乡村发展的新亮点。
打开网易新闻 查看精彩图片 结语
民宿行业蓬勃发展，是一件好事。但是，这里还是要泼一盆冷水。
理想中的民宿创业充满了“你有故事，我有酒”的诗意和浪漫，但现实却是忙碌、辛苦、委屈，以及激烈竞争。民宿同质化严重，而随着数量大幅上升，未来必然是优胜劣汰。
目前，80%的民宿是个体工商户，其中很多经营者没有经验，缺乏规划，缺乏特色，管理落后，不懂服务。
民宿创业投资不小，超过一半的民宿投资介于50万元到500万之间。创业失败足以让一个家庭元气大伤。
创业是非常不容易的事情，不仅要学很多，做很多，而且充满了不确定的偶然因素。创业者一定要多看数据，理性看待问题，切不可凭着热情和想象就冲进来。前期，我们写了《餐饮创业，80个城市的淘汰率》。这一系列报告都是劝大家创业之前一定要三思。
当我们看到2023年涌现了如此多的民宿创业者，内心有些担忧。当然，民宿大量涌现是旅游爱好者的福音。可以预见，明年很多景区的住宿选择会