海南独特的椰文化、椰经济——摇椰生姿
椰子王国里的椰子林景观。 海南日报记者 陈若龙 摄
文\海南日报记者 刘梦晓
说起椰子你会想到什么?
是在海边随风摇曳的优雅姿态?是一杯透亮回甘的天然饮品?是走亲访友时带去的椰味伴手礼?
数千年前，当一棵椰苗从海南大地上破壳而出时，或许并没有人注意到它。但时至今日，和椰子有关的生活场景在海南早已处处可见。
当人们说到椰子时，它是美食界翘楚，数百种用椰子制作的食品，将浓郁的热带口感留在人们的舌尖。同时椰子带给人们的却又远不止于此——和椰子有关的传说、非遗椰雕、“椰树精神”、海南岛国际电影节金椰奖……椰子以其独特的存在，记录着海岛人民宝贵的精神财富，成为文化传播的使者。
椰子和海南的渊源
“在海南民间有一种说法，椰子掉下来，只砸坏人，不砸好人。”在文昌市东郊椰林，大学毕业后就返乡开农家乐的傅晓宁说，要探索海南椰子的过去，来到文昌是最好的选择。
《中国植物志》记录，椰子主要产于我国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部等热带地区。
在我国，椰子最多的地方是海南岛：椰子素来是海南的一张特色文化名片，在海南已有2000多年的种植历史，种植面积占全国椰子种植面积的99%。
在海南还有一种说法是“海南椰子半文昌，东郊椰林最风光”——在绵延十里的东郊镇海岸线上，葱翠的椰林，组成一条一望无际的林带，可谓海岸线上一道天然绿色屏障。
和椰子有关的传说，傅晓宁听说过好几个版本。其中最早的传说来自海南黎族的先民越人。
在汉朝，有“越人王”的传说。相传有次越王大胜，庆祝时疏于防范，被奸细暗杀，割下头颅悬挂在旗杆上，通知敌人攻寨。敌军进攻时，射出的箭矢纷纷落在旗杆上，旗杆长高变成椰树，箭矢变成椰叶，越王的头颅变成椰果，敌人被吓得不战而退。椰树也自此成了黎族的象征。
还有一个和椰子有关的传说在民间也颇为盛行。相传古代有一名士唤作“木耶”，在御舟寻找仙山时意外遭遇海上风浪，阴差阳错地流落到了一座风景秀美的岛屿之上。可这里人烟稀少，好奇的木耶经过一番打听才知道这岛上有恶龙出没，带来的黑雾笼罩在岛屿上空，令这里瘟疫肆虐，哀鸿遍野。于是木耶决定拯救这里的人们。他在树林里寻觅武器时，从头顶掉下了一颗棕色果实，这东西不仅没有摔碎还掷地有声，于是木耶便采集了许多这种果子，等到黑龙出没的时候便砸向它，那黑龙被砸中之后果然受了重伤，逃之夭夭再也不敢进犯。木耶又发现这果子中的汁水清甜，便给病重的人们饮用，不出几日，大家的身体都恢复了过来。而在此时，木耶也得道成仙了。人们为了感谢他，便把这种果子称为“椰子”，木耶因这岛屿位于海的南边，遂赐名“海南岛”。
椰子是怎么来到海南岛的，和传说相比，还有一种说法更为靠谱——考古学家发现，4000年前居住在马来群岛的人们已经驯化并种植了椰子树。而马来群岛距离海南岛，只隔了一个南海。
海南岛上原本没有椰树，最早的椰子便来自马来半岛。数千年前，一些成熟的椰子，从马来半岛的椰树落下，被潮水带入海中，开始漂泊，这样艰险的旅程持续了很多次，直到某一颗椰子率先登陆海南岛，繁衍出了一片椰林，继而走向全岛。
金椰子果。 海南日报记者 陈若龙 摄
文化长河中的椰子
椰子是一棵有文化的植物——翻看我国古诗词，椰子频频出现。
西汉司马相如作《上林赋》时写到“……留落胥余，仁频并闾……”，这里面的“胥余”指的就是“椰子”，“仁频”为“槟榔”，“并闾”指“棕榈”。这也被认为是我国最早提及椰子的文献史料。
晋代嵇含所著的《南方草木状》对椰子有了更为详尽的描述：“椰树，叶如并闾，高六七丈……其实大如寒瓜……剖之有白肤，厚半寸，味似胡桃，而极肥美”。
作为我国现存最早的地方植物志之一，《南方草木状》不仅将椰子的形态记录下来，还写下了椰果的味道，足以证明椰子自古便味美。
再到后来，椰子还和苏东坡产生了渊源。据说在元符二年(1099)，被贬谪到儋州的苏东坡随着对环境的逐步适应，与当地黎汉百姓来往日趋密切，他那洒脱达观、入乡随俗的情怀便常显露出来。他别出心裁用椰子壳做了一顶帽子，还赋《椰子冠》诗一首。
苏东坡之后，海南名人、明代文臣丘濬著名七言诗《椰林挺秀》最后一句写道：“醉来笑吸琼浆味，不数仙家五粒松”，就是在描写甘美的椰浆。明代后期的医药学家李时珍也曾写：“南人称其君长为爷，则椰取于爷义”，从中可以看到椰子在海南历史文化中的重要地位。
不仅是在名人笔下，在海南人心目中，椰树是母亲树、革命树。
母瑞山革命根据地纪念园园长王学广每每说起琼崖革命史会介绍，在战争年代，琼崖战士倚靠椰树搭建棚帐，用椰子水解渴，椰子肉充饥，椰子叶当被盖、作雨衣，掏空的老椰树做土炮，甚至还有战士靠挂在腰间的一个椰子挡住了敌人的子弹。
到了今时，海南人则把对“椰”的钟爱融入城市别称中，如“椰城”海口;以“椰”命名的本土品牌也有许多，如人们熟知的椰树、椰仙、椰岛鹿龟酒等。这些“椰”，代表了海南今天的繁盛，给海南带来了