红了！红了！淄博樱桃采摘指南出炉，快来尝一口初夏的味道~

五月初夏，淄博的樱桃红了，

一串串饱满的果实已经挂满枝头，

晶莹剔透，甜蜜清香。

拎起翠绿的果柄，一口咬下，

甜蜜的果浆在口中爆开，回味无穷。

赶快收下这份「淄博樱桃采摘指南」，

去品尝初夏的第一口甜。

PART.1

沂源县燕崖镇

樱花散尽挂红桃，粒粒玉珠满树梢。漫山遍野的樱桃花刚刚落幕，甜蜜的果实便悄悄红了脸，在“樱桃小镇”沂源燕崖镇的青山绿水间显得格外耀眼。可谓是，初夏漫山绿，樱桃别样红。

面积之大，各个果园任你选。燕崖镇自1991年开始，以燕崖村为中心零星种植樱桃树，1997年起进入全面发展阶段。经过30多年的发展，目前燕崖镇大樱桃种植规模达到6万亩，种植户占全镇总户数的95%以上，是全国种植大樱桃面积最大的乡镇之一。

每年4月，樱桃花开、漫山如雪

大樱桃装箱现场

品种之多，总有一款适合你。燕崖镇栽培的大樱桃品种主要有红灯、美早、黄蜜、南阳、大紫、雷尼、萨米脱、乌克兰系列、俄罗斯八号、布鲁克斯、桑提娜、福晨、福星等30多个品种，早、中、晚熟品种均有。

部分大樱桃品种

品质之选，各类荣誉宠爱一身。燕崖大樱桃是“山东省无公害农产品”“中华名果”“沂源大樱桃地理标志认定”“全国名特优新农产品”“2022年度最受市场欢迎的樱桃区域公用品牌20强”，2023年在第九届国际樱桃大会上斩获3个一等奖和3个特等奖，2024年燕崖镇申报的“沂源大樱桃”入选第三批“好品山东”品牌名单。

燕崖大樱桃

“为花结实自殊常，摘下盘中颗颗香”。四月赏樱花，五月摘樱桃，来到沂源县燕崖镇，半山半坡、浅丘沟壑、田间地头，到处是硕果满枝的樱桃树。看着树上成串成团的大樱桃，娇艳欲滴的色泽、圆润饱满的个头、带着晶莹剔透的露水……恨不得立马长出“三头六臂”，钻进果园里囫囵吃个三天三夜。

好山好水孕育好果实，口感超级棒。这里的大樱桃饱食山水精华，具有皮薄、肉厚、汁多、味美、色艳的特点，而且樱桃树较矮，采摘十分方便，随手就能摘到一颗放入嘴里，品尝最自然新鲜的第一口甜。因地理和自然等环境因素，果实成熟期较烟台大樱桃早两周左右，露天樱桃一般在5月中下旬到6月中下旬阶梯式成熟，给大家的出游时间也是相当宽裕。

“住在天然氧吧”里的采摘园，连绵成片。在燕崖镇的大樱桃采摘园里，迎着山间吹来的微风，呼吸着山野的清香，辗转樱桃树间，挑选玲珑剔透的果子摘下，不一会儿，便装满了篮子，惬意又开心。

燕崖镇部分采摘园信息

采摘樱桃时需要用手轻轻拧下果实茎部，切忌用力过大导致枝条摇晃樱桃掉落，不仅浪费果实，还可能损伤树枝，导致第二年结果率降低。当然，如果您没有时间采摘，也可以在燕崖镇樱桃市场采购，这里是江北最大的大樱桃交易市场，导航“燕崖大樱桃市场”即可到达。

燕崖大樱桃市场

采摘游玩“两不误”

燕崖镇不仅是“樱桃小镇”，还有牛郎织女爱情文化的发源地——牛郎织女景区，景区距离大樱桃市场仅3公里路程，5分钟左右即可到达。

爱情文化源远流长。景区的织女洞和牛郎庙建于唐朝时期，洞中立有历代石碑，较完整地记录了织女洞修建后1000多年的历史，在南宋石碑上刻有牛郎织女传说的记载，这在全国算是最早的关于牛郎织女传说的文字记载实物了。2007年8月，沂源县被中国民俗学会授予“牛郎织女传说之乡”。2008年6月，“牛郎织女传说”被正式列入第二批国家级非物质文化遗产名录。