然后,做精美食,比如烤肉、各种酒系、麻辣小吃、咖啡、奶茶等,采取预约制,设计消费产品。
再用活动定制和场地出租,比如户外婚礼、生日party等来扩大消费范围。
02
桔塘小院
桔塘小院可谓是刷爆朋友圈,面积2亩,网红场景很多、很经典,门票78一人,主打溯溪、摄影、精致露营和下午茶,开发上很好的利用了空间设计。
桔塘小院位于深圳市龙华区观澜街道大水田社区,是由一个荒废10年的农村小院,花费十几万改造而成,小院的整体风格非常的治愈、舒适、唯美,犹如宫崎骏的漫画,仙境般童话小院。
小院内有野奢三角帐篷、迷你小溪花船、轻奢露营、围炉煮茶等网红场景,主要承接生日、求婚等派对,商业拍摄,精致下午茶、BBQ和露营。
03
芭堤芭堤
郑州的芭堤芭堤30天改造15亩小院,小院主打东南亚海岛风格,开业后爆火,一个月吸引近3万人打卡,开业2个月营收200万。
相比传统小院,他们主题更突出,改造时更注重成本控制。
下午茶空间是用废弃牛栏改造而成,露营区是用1000多买来的破面包车,经过油漆改色后,做主场景,客人来了,拉上天幕,配上帐篷就可以了。
烧烤区是用废弃油桶做的烧烤桌,有特色。这个桌子夏天烤肉,冬天还可以吃火锅。
户外东南亚主题造景,用100棵棕榈树来代替椰子树,省钱。
还有一个大水罐又丑又难看,他们只用1天时间,改造成“给地球喝罐可乐”,意外成了网红打卡点。
04
垦丁小院
沈阳的垦丁小院,5亩小院投30万,在田园里做摄影,森系复古风,月入25万,开业爆火联盟模式做的不错,目前全国已经有100多家联盟小院。
离市区只有15公里,旁边还有一个公园,自带流量;改建和施工都是夫妻两个自己动手,项目主要为摄影和田园生活做场景优化,小院呈森系复古风,虽小,但景观诸多,透明泳池、霍比特小屋、白房子、随手一拍都是大片。
运营方式主打摄影,喝下午茶,宝妈聚会、小团体团建、写真、拍摄、周末遛娃、求婚、生日趴等特别合适,门票139元/位/月。因此,客群主要是宝妈、小朋友、小团体客群、爱拍照的客人,靠品质和颜值,成功逆袭。
这个项目告诉我们,项目不论大小,都要思考选址、主题和客群,这三大核心要素。
05
曼与蔓美学庄园
这是一个4亩的小庄园,主打“森系自然美学”,“小院+自然美学场景+定制活动”做的不错,2个月改造,开业后火爆,离市区只有15分钟,开业后迅速成为网红打卡地。
小院是几位有想法的80后,花2个月改造而成,改造的山野食舍、森林餐厅、阳光玻璃房、精致露营、民宿等场景把美学用到了极致。
主题活动也是千变万化,山谷里音乐会、星空露营、山野餐宴、主题派对,也都充满了美学艺术,非常适合闺蜜小聚、情侣用餐、家庭聚会,亲子活动,这样的“小院+自然美学场景+定制活动”的模式是趋势。