［ 美食部落逛吃逛吃 ］
「贵州」
宝安机场-贵阳 飞行1小时30分钟
五天四夜 日行20000+步
去了3个地方 贵阳-荔波-黎平
收集了19家好吃的店 8个景点
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来之前，没想过贵州会这么让人流连忘返。五天里，我们从贵阳市中心去了荔波大小七孔，又到了肇兴侗寨，看了两场日出日落。每个地方都有着不一样的魅力，截然不同的几种画风，却都美得让我们差点就不想离开。这里有好吃的蛋包洋芋、酸汤牛肉、盐酸鱼，也有大自然遗落的“人间绿宝石”之大小七孔和青山里淳朴民族风情的侗寨......
我们此次行程，先是深圳飞到贵阳，再从贵阳坐高铁前往荔波，最后再去黎平的肇兴侗寨。一整个流程下来，荔波去肇兴侗寨的路途是稍微比较艰辛的，大概花了5-6个小时，几乎是绕了贵州的小县城都走了一遍，但好在到了侗寨，觉得一切都值得。
贵州的第一站，我们先是到了贵阳市中心，打算先感受下城市的烟火气，再去大自然的画卷里肆意放松几天。想着后面几站的吃食选择会稍微少点儿，所以在贵阳的一天半时间里，我们大概吃了10➕店铺，却依然还有许多想尝试的，但胃里都没地儿往下装了。
「天河潭风景区」
比起美食，我觉得贵阳的风景更值得一刷，不过这趟我们倒没有去「黔灵山公园」看吗喽，跑去了本地人比较爱逛的「天河潭风景区」瞧瞧了。
天河潭，是以典型喀斯特自然风光为主的4A级景区，融山、水、洞、潭、瀑布、天生桥、峡谷、隐士为一体。在这里，既能观赏到秀丽的瀑布、水潭，也能乘船游览上自然的溶洞奇观，非常适合想待在没天花板地方和想看自然风光的朋友们。（悄咪咪歪个题，贵州的4A级及以上的大部分景区都对深圳户籍游客免票喔！
景区位置 | 贵阳市花溪天河潭旅游度假区
营业时间 | 08:30-18:00
「甲秀楼&贵阳白宫」
贵阳的夜景也是有几个必打卡的项目，比如文人墨客都曾流连忘返的「甲秀楼」和大名鼎鼎富丽堂皇的「贵阳白宫」。
「甲秀楼」是贵阳历史的见证，现存的建筑是宣统元年重建的遗存，一般晚上七点左右就会开始亮灯，周边就是护国路小吃美食街，可以慢悠悠逛吃逛吃。
「贵阳白宫」，位置其实是在花果园湿地公园里，但因为其造价27亿的金碧辉煌，被当地人戏称为贵阳白宫。目前每天晚上大概亮灯到24：00，想“回家”感受一下这泼天富贵的公主们可以安排上啦！
甲秀楼位置 | 贵阳市南明区翠微巷8号
贵阳白宫位置 | 贵阳市南明区松花路花果园湿地公园
01/ 「去茶山」
“贵州本土品牌，刚开进深圳”
「去茶山」，前段时间刚从贵州开来深圳，没想到我在贵阳倒先喝上了。这杯「干酪普洱鲜奶茶」真的超对胃口，本茶饮爱好者狠狠点赞了。刚入口就是普洱的甜醇，隐隐给人一种置身普洱茶园的错觉，随后涌上的便是芝士的奶香，恰到好处的香甜搭配，根本不会腻到拉嗓子！
店铺位置 | 贵阳市云岩区北京路银海元隆广场1-6
营业时间 | 07:30-23:00
02 / 「梅梅素粉店」
“当地人爱吃的素粉”
听说贵阳人都是在素粉或者豆花面里开启他们的一天，于是早上起来就在酒店附近找了家素粉店，打算跟着当地人一起尝尝。我们分别点了脆哨和软哨两种加在素粉里，脆哨会更加对我个人口味，相对来说没那么肥腻。粉条也比较软滑，不过还是稍微油了点。我们还买了街角的现炸洋芋片，超级香脆，5r就有一大袋，放到晚上居然都没有湿软，推荐！
店铺位置 | 贵阳市威清路9号
营业时间 | 不明
03/ 「贵厨酸汤牛肉」
“来贵州必吃的酸汤推荐”
下飞机的第一顿，就去吃了这家据说来贵阳必吃的「贵厨酸汤牛肉」。来之前认真查过功课，酸汤牛肉可是贵州的招牌之一，打车先去酒店放行李的路上，热心的司机师傅果然也给我们推荐了它。用西红柿发酵熬制的酸汤一整个晶莹剔透，才刚煮开我们就狠狠喝了三碗汤，平常喜欢番茄酸味的可能会比较容易接受一点儿！不过煮到后面会有点偏油，纯广东胃的朋友可能会有点点介意～
店铺位置 | 贵阳市延安西路66号汇金星力城6楼
营业时间 | 10:00-22:00
04/ 「胡子烤肉」
“火爆到下午三点，就没有肉可以吃了”
的士司机师傅强推的一家烤肉店，可惜我们去的时候，已经没有铁签牛肉了，才下午三点钟就只剩下一种肉可以选择了，这火爆程度可见一斑。后来路上查了查，才发现这家「胡子烤肉」是云岩区的top one，很多本地人都会专门跑来吃，看来是我们有眼不识泰山了
店铺位置 | 贵阳市瑞金北路128号附4号院大门
营业时间 | 11:00-18:00
05/ 「蛋包洋芋」
“我个人的最爱，软糯喷香”
我真的要大喊一句，贵阳人太会吃洋芋了，每一款洋芋做法都正好击中了我的味蕾。土豆泥在铁板上煎炒，香气四溢，再用煎的薄薄的鸡蛋包起来，一勺下去，深夜的幸福感拉满了。我宣布，这是我在贵阳吃的美食里的最爱！
店铺位置 | 贵阳市民生路美食街
营业时间 | 不明
06/ 「老五鸡丝豆花面粉」
“司机师傅强推的本地人食堂”
本地人很爱吃的一家鸡丝豆花面店，因着就在酒店边上，我们来来回回出去几趟，都能看到店外一直很多人。不过因为吃太饱了，实在没有分出肚子尝一尝，现在想想还是觉得有点可惜，希望有朋友去了的话尝尝告诉我！
店铺位置 | 贵阳市瑞金北路94号
营业时间 | 08：00-次日04：00
07/ 「龙里鸿岭肉饼鸡野生菌火锅」
“机场附近，适合吃完上飞机”
上飞机回程前在贵阳吃的最后一顿，就是这家野生菌火锅啦。柜里大概有50来种菌子可以选择，价格档位在20-120r区间，想吃品种多样的也可以每个档位的菌子拼一份。不过要注意的是，坐下来如果店里的阿姨没给上筷子的话，就等于菌子和汤底都没熟，可是不能喝的，不然就会像我一样差点躺板板啦！
店铺位置 | 贵阳市醉美路多彩贵州城
营业时间 | 09：00-21：00
08/ 「但家香酥鸭」
“贵阳特产”
「但家香酥鸭」，可以说是人手一袋的贵阳手信，还有着省级非物质文化遗产的荣誉。我们选的是脆嫩微麻的，吃起来肉质偏紧偏干，是没有汁水儿那挂的。整体很咸香，就是即使微麻也是很麻嘴巴的，几乎是吃到第二块就能感觉到唇瓣都是酥麻的了。它家还有真空包装的，很适合买了直接带回家给亲朋好友也尝尝。
店铺位置 | 贵阳市龙洞堡机场T2安全检查CF-47
营业时间 | 06:00-21:00
09/ 还有很多很多
第二站，我们来到了荔波大小七孔。看了很多功课，很多人都强推小七孔景区，但我们觉得，大七孔也是不能错过的一部分。
「荔波小七孔」
荔波小七孔，一直被誉为“地球上的人间绿宝石”，也是国家5A级旅游景区，古为黔南通往广西商旅的交通要道，横跨了响水河。小七孔景区，主要有小七孔古桥、拉雅瀑布、68级跌水瀑布、石上森林、野猪林、水上森林、天钟洞、卧龙潭、鸳鸯湖等21个景点。
每个景点都有着不同色调的蓝绿色湖水，肉眼可见即所得的美丽，是一点滤镜都不需要叠加的让人惊艳。个人最喜欢的是卧龙潭，西门一进去坐上直通车到达的第一个景区就是卧龙潭了，一瞬间脑子里只剩下“蓝、苍、碧、靛、青”五种颜色来去形容面前的山河瑰丽。
从西门一直走到东门，就会瞧见响水河上横跨着一座青石砌成的七孔拱桥，“小七孔风景区”便是因此得名。都说从荔波归来再不看水，我想我是认同的。沿途处处远山如黛，绿水悠悠，无论是徜徉在碧波湖上还是短暂穿梭于茂密林中，都惬意得不像话。
景区位置 | 荔波县206省道荔波小七孔景区
营业时间 | 08:00-16:30
「荔波大七孔」
小七孔景区一出来，时间充裕的话建议来逛逛大七孔，这里有不同于小七孔气质的陡峭岩壁，满目皆是沉稳、磅礴、壮阔的大气。
最出名的「天生桥」，也就是被称为“大自然神力所塑造的东方凯旋门”所在地。70多米高的巨大天然拱桥，横跨峡谷，如同神来之笔。接近日落时分，夕阳的光辉会从巨大的桥洞里穿透而来，另一种程度的日照金山我也算是看到了。
景区位置 | 荔波县206省道荔波大七孔景区
营业时间 | 08:00-17:30
比起说哪个更胜一筹，我倒没法细究。小七孔在我眼里像是家族里备受宠爱的小女儿，无论怎么调皮捣蛋，大家都认为她是最可爱也会是最棒的那个，所以无论晴天雨天阴天，我走进去她都能美得让人原谅天公不作美。
而大七孔则是家族里最沉稳的长女，所有事情都能安排的有条不紊，得体妥当，是外人口中人人称赞的继承人。两种截然不同的风景，就这么巧妙得融合在了荔波，不得不感叹下大自然的鬼斧神工。
01/ 「街头牛肉粉」
从贵阳坐高铁来到荔波的第一顿，就是街头的牛肉粉店。可能是因为高铁刚开通没几个月的缘故，大小七孔景区这边目前还没有那么商业化，没有太多的餐食可以选择，甚至茶饮店我们只看到了雪王和书亦烧仙草。牛肉粉没有什么太特别的，但一大早嗦上一碗是暖乎乎的啦。
店铺位置 | 荔波小七孔东门梦柳风情小镇
营业时间 | 不明
02/ 「喜味家·苗岭三样菜」
回来之后还念念不忘的一道菜，就是「喜味家」的盐酸鱼。烤过的江团鱼配上荔波这边特有的咸菜，虽然听起来类似于烤鱼，但隐隐带甜味的咸菜配上盘底的微辣汤汁，真的立马开胃，我们直接哐哐炫完一整条。
店铺位置 | 荔波小七孔景区东门游客集散中心旁
营业时间 | 10:30-23:00
最后一站，我们来到了位于黎平县的肇兴侗寨。进入寨子开始，处处都彰显着侗族风情。在这里，我们看了一次日出和日落，可以说是早出晚归的一趟，但天公作美，看到的景色都让我们不虚此行。
「堂安梯田日落」
时间允许的话，可以搭车上堂安梯田看看日落。虽然现在堂安梯田的水稻已经收割了，但并没有一片枯黄，还是很值得去观赏一下的～
侗寨内的免费观光车5点就是最后一班，想要赶上的可以刚好坐这一班，快到寨子尽头时再付一个20r的小巴车费，就可以直接抵达堂安梯田日落观赏点了。车子于密林中疾驰而过，真有落日飞车那味儿了。
景区位置 | 黎平县堂安村堂安梯田日落观赏点
营业时间 | 全天开放
「肇兴侗寨日出」
能爬起来起床的朋友们，真的可以去看看日出，云海和日出的搭配真的很震撼。不过一定要看看天气，侗寨的天气变化挺快的。侗寨主街上有许多可以拼车上来的电话，都是可以打电话去询问的，一般30r/位，早上5点30到6点左右出发。
虽然并不是第一次看日出了，但在烟雾缭绕的云海中看到太阳升起的瞬间，周围的人也都不约而同发出了惊呼声。（因为早起，我们还看到了凌晨五点钟侗寨满天空的星星哦！
景区位置 | 肇兴侗寨
营业时间 | 05:00-07:30
「肇兴侗寨」
肇兴侗寨，一个被《国家地理》评为“人间最后秘境”的侗寨，也是全国最大的侗族村寨之一。在这里能感受到青山里的烟火气，满眼皆是古寨的淳朴民族风情。寨子里，一眼望去有五座气宇非凡的鼓楼，分别是“仁、义、礼、智、信”，原住民会称其为仁团、礼团...，每个团就是一个大家族。 每逢侗族的节日，原住民都还保留着侗族的传统习俗，会载歌载舞庆祝每个节日。
夜晚的肇兴侗寨，又是另一番景象，四处灯火通明。跑上观景台，还能一睹整个侗寨的全景，晚上7点半开始陆陆续续亮灯，一直到凌晨12点左右才开始渐渐熄灯。灯笼挂满了小巷，星星般的光点点缀着古老的吊脚楼，顺着石板小巷漫步，着实有种不愿在此刻的惬意中抽身之感。
景区位置 | 黎平县868县道归杩村
营业时间 | 全天开放
01/ 「糯米饭包烤肉」
在主街逛逛的时候，随便找了个特色糯米饭包烤香猪肉，香猪貌似是侗寨的特色，很多家店都有单独的烤香猪猪肉。糯米有一股子猪油的清香，不过有点硬了，吃起来口感比较一般。据说绿头巾阿姨卖的糯米饭是侗寨里最好吃的，不知道有没有朋友试过
店铺位置 | 黎平县肇兴镇868县道
营业时间 | 不明
02/ 「董小姐的茶」
来了侗寨，肯定要试试带有侗族风情的茶饮了。我们点了杯比较不容易出错的手捣柠檬茶，整体来说无功无过，不过小竹篓外的苗银叮铃哐啷的，倒是很适合留作纪念。
店铺位置 | 肇兴镇868县道郎中药房西行10m
营业时间 | 09:00-22:30
03/ 「侗品坊」
点评上很多人推荐的一家，我们点了推荐的脆皮香猪，竹笋炒腊肉和侗家酸汤菜。脆皮香猪有点像烤脆皮五花的口感，没有特别惊艳，反而是竹笋吃起来特别鲜嫩，简直是下饭神器。
店铺位置 | 黎平县礼团花桥下娘美人家旁
营业时间 | 11:00-15:30 17:30-21:30
04/ 「鱼王早餐店」
早上看完日出从寨子上走下来的时候，瞧见店里坐的都是穿着侗寨服饰的侗族朋友们，于是我们径直就跟了进来。酸汤牛肉粉，用传统的贵州酸汤和牛肉高汤打上配合，汤头浓郁，粉条也很q弹，大片的薄切牛肉也很鲜嫩，果然还是当地人会吃嗷！
店铺位置 | 肇兴侗寨肇兴上寨义团花桥路口对面
营业时间 | 07:00-23:00
在我眼里，好吃并不是贵州的代名词，在这里吃的每顿其实也没有想象中那么对胃口，但并不影响，我对这里的感叹。不管是市中心还是在小镇上，这里都远远没有深圳来的繁华，但正是这种懒洋洋的不慌不忙，才吸引了每个前来旅游的朋友。
但不来贵州一趟，确实会感觉到很可惜，这样用眼睛记录下来的瞬间，确实会想让我回到那片刻去拨慢每只表。这趟出行，好像每走一步都被老天爷眷顾着，天公作美的每一天，都让我们看到了景区“最美的形象照”，没有“被照骗”。连同深圳户籍的景区免票，也算这次lucky的一环啦！
“贵阳，bye！”
tips：
1.虽然是3个地方，但线路是比较顺的～
2.近期贵州天气温差较大，建议早晚带上厚外套
3.荔波商业化还不完善，餐饮选择不太多，建议做好预期规划
4.荔波到肇兴侗寨的车次，因为是淡季，
可能需要多换几趟车才能抵达，较为折腾
编辑 设计｜井一
摄影｜井一 Kaia