發仔大排档（长隆深井店）
粤菜·味道 CANTONESE CUISINE
距离珠海长隆海洋王国不远
位于很多民宿的深井村里面
周围充满着蓝色海洋元素建筑
村的内部就有停车场
开车进入停车场就能看到大大的招牌
地道的大排档风格
室内外都可以坐，环境干净整洁
这里，充满浓浓的人间烟火气
没有大酒店的豪华环境
却藏着最纯粹的粤式菜的美味
也因此常年排在美食热门榜的前列
碳烧横琴大生蚝，横琴本地必点的菜品
现开的超级新鲜，肥美诱人
配搭着酱汁，美味绝绝子~
古法深井烧鹅，精选秘制的酱香调料
鹅肉带一阵阵隐隐约约的果木香气
香气四溢，皮卜卜脆
皮色红润光亮，肉质鲜嫩香酥
尝一口让人欲罢不能，是每桌的必点~
私房荔芝虾球，造型别致，外形像荔枝
实际里面包裹着
满满的虾肉，爆浆的芝士
酥脆可口，让人欲罢不能
除此之外，还有虾蟹粥、蚝仔虾粥、
现烤荔枝柴烧鸡、铁板鱿鱼等一系列热门菜
店内老板夫妇特别热情，服务员也很机灵
去珠海长隆游玩后，到这里吃饭
绝对是超赞的选择！
發仔大排档（长隆深井店）
📍店铺地址
珠海·横琴 长隆大道深井村海马公寓旁
📞联系方式
🕘营业时间
周一至周日 11:00-23:00
🔎导航指南
导航搜索“发仔大排档”
内部有停车场，消费即可减免停车费
发仔大排档(长隆深井店)
神箭山庄
粤菜·味道 CANTONESE CUISINE
同样是藏在深井村的神箭山庄
名字又大气又诗情画意
不大的店面，朴实的装修
有种隐匿深山的世外桃源既视感
20年前开在唐家美丽湾
后因用地拆迁等原因搬到横琴
主打顺德菜系
但会 根据客人的口味和要求推荐菜式
在顺德菜的基础上创新改良
在乡村深巷处，却排名横琴美食排行榜TOP3
足可它的美味得到大众肯定，非同一般
避风塘炒蟹，精选肥美大肉蟹
烹制时先斩件炸香，后加入
自制面包糠、花生、椒段、蒜蓉等配料
回锅翻炒，焦香、蟹肉香、蒜香、椒香
融为一体，让人食指大动，胃口大开
特色千层无骨鱼，这里独特的鱼火锅
选用6斤以上的大头鱼，经过“吊水”
鱼肉会变得特别鲜甜
大头鱼经过去骨去腥处理后
其肉被层层片开，倒挂在锅上
锅底的调配也十分讲究
有酸菜和麻辣两种口味
自家腌制的酸菜，现炒的锅底，风味十足
一边拿着剪刀剪鱼片一边焯着吃
鱼肉鲜嫩爽滑，底料渗透在鱼肉间
滋味无穷！
一口香海山骨，酥脆的外表
里面是排骨和五花肉，肥瘦相间
表皮鲜香酥脆，内层肉质鲜美
香酥可口，油而不腻
入口即化，简直不要太好吃！
鸡枞菌走地鸡
菌肉肥硕、味道鲜美
走地鸡鸡味十足、有嚼头
慢火焖出鸡枞菌和鸡肉的香味
配合调好的酱汁，一口鲜美
神箭山庄
📍店铺地址
珠海·横琴 长隆大道深井村5号首层
📞联系方式
🕘营业时间
周一至周日 10:00-22:00
🔎导航指南
导航搜索“神箭山庄”
内部有停车场，消费即可减免停车费
神箭山庄
横琴公社
粤菜·味道 CANTONESE CUISINE
横琴公社餐厅，深藏在农家小院内
深耕横琴20年，超地道老字号私房菜
多年为横琴美食榜“扛把子”
整体保留浓郁乡土气息，古朴的田园风格
这里专注生蚝美食
坚持使用鲜美优质的横琴蚝
“一大、二白、三肥、四嫩、五脆”
在这里，横琴蚝的特点尽显无疑
横琴公社有自家的蚝场，其店内还有
尽显特色的蚝墙，很多客人慕名而来
▲横琴公社的蚝墙
翡翠珍珠蚝、 芥末生蚝均是 获过美食奖的经典
是着迷于生蚝鲜味的蚝客们之最爱！
生蚝肥美但一点都不腻
爽口的生菜沾满芥末酱汁的生蚝
口感充满惊喜！
另有公社古法吊烧鸡，每桌必点
皮脆肉香，烧鸡要
提前一晚腌制12小时才够入味
而且公社的鸡是放养在山上
运动满山跑，肉质自然就紧致鲜嫩
一口咬下去，满齿留香
搭配上甜辣酱，完美~
还有清蒸重壳蟹，蟹中的珍品
外在软壳酥脆可口
内部满只爆膏，蟹黄香糯肥嫩
蟹膏蟹油捞饭简直正！
这种蟹无法饲养且较难捕捉，加上数量又少
所以更加珍贵，人间极品，不可不尝~
同时，距离横琴公社不远处
就是近期开放的小横琴山步道出入口
爬完山，欣赏横琴山间风景后
到横琴公社吃饭歇息
是你周末不错的休闲选择
上山需要提前预约喔~
详情可看
《三月横琴春游不可错过的好去处，莫负好时光！赶紧收藏！》
横琴公社
📍店铺地址
珠海·横琴 顺景路顺德办事处第3号楼一层
📞联系方式
🕘营业时间
周一至周日 10:30-22:00
🔎导航指南
导航搜索“横琴公社”
公社对面有停车场，消费即可停车
横琴公社餐厅(原横琴蚝生态园)
荣记海鲜大排档
粤菜·味道 CANTONESE CUISINE
同样是在长隆海洋王国附近
在旅游区却 性价比超高
店面很宽敞， 款式众多
从海鲜到炒菜到粥汤都能面面俱到
蚝仔煎蛋、酸菜海鲈鱼、
招牌虾蟹粥、烤鸡全翅...
味道正宗，分量也颇足
椒盐皮皮虾是店里的招牌菜
每只虾个头都刚刚好
吃起来的 口感很咸香
干炒牛河可以说是
检验粤菜厨师技艺的标准
这家店能做到牛肉嫩滑、河粉上色均匀
锅气很足并足量入味！
豉椒炒花甲，花甲颗颗饱满
爆炒很香，肉质Q弹
豉椒汁和花甲肉配合经典又美味
还有