清明节第二日中午到达宣化，不巧在已经到达宣化火车站广场时出了个小小的车祸。所幸大家都没有任何安全问题，但是车被刮蹭的掉了点漆。我一直很内疚，应该坚持不让塞北姐姐送我们的，张市到宣化区距离28公里，这在北京真不算什么距离了。姐姐和姐夫还让我们不要介意，赶快去逛自己的。后来他们留在事发现场解决问题。哎……偶一路都是心怀愧疚的。
当天起床没多久塞北姐姐就已经到宾馆楼下等我们了，所以没吃早餐。在大街上走了一段路后肚子就咕噜噜打起了鼓。在车上记得经过清远楼饭庄，姐夫他们聊起说这是个挺出名的饭店，已经开了很多家分店了。所以我们问了当地人，老乡说是两个女孩子一百块钱足够了，我们就高兴地踏上了去清远楼的路途。
清远楼饭庄是张家口的知名品牌，在当地被称为“塞外山城第一涮”。为什么叫做清远楼饭庄呢？
在古城宣化正中，就是大名鼎鼎的被称为“第二黄鹤楼”的宣化清远楼。清远楼，又名钟楼，始建于明成化十八年（1482年），全楼高25米，是一座重檐多角十字脊歇山顶的高大建筑。楼建在高8米的十字券洞上，南与昌平，北与广灵，东与安定，西与大新四门通衢。楼内有明嘉米，重约万斤，用四根通天柱架于楼体上层中央。镇城钟钟声悠扬洪亮，可远传40余里，故清远楼又俗称钟楼。清远楼建筑风格独特，为我国古代建筑的精品，现为全国重点文物保护单位。（这个会在我以后的张家口之行博文中看到。）
清远楼饭庄就位于清远楼旁边，是一所历史悠久的清真饭店。饭店以涮羊肉闻名，饭店所有羊肉均是来自内蒙古大草原的5-8个月的羔羊后腿肉，肉质鲜嫩，颜色纯正，久煮不老。
当然我们也是听老乡介绍的，自己到饭店门口，还真被他们家门口各种表彰铜牌给震到了。而且进大厅发现所有服务员均是军装着身——这里不愧是女子基干民兵排呀。
火锅是木炭铜锅，可以选择清汤、香辣和鸳鸯锅底，我们选的清汤，只放入白开水，烧开后加入了很多的调味料，再烧开就可以涮肉吃了。
当时我们点菜的时候，服务员态度特别好。我们问你们这里招牌的羊肉卷是哪个？她告诉我们就是羔羊肉，还推荐我们点特色烤羊腿。我们两个当时很饿，加上兴奋的不行，竟然连价格都没问，直接点了烤羊腿——其实当时也是沟通有误，服务员说羊肉片半份加各种蔬菜足够我们两个吃的，不够再点。所以我们以为烤羊腿也可以点半份。最后上来发现好大一盘，问不是半份吗？怎么这么多？服务生说没有半份。我们也没说什么，开吃！
吃到一半，听到服务员与邻桌顾客的对话，我对蚊子说：完了……这顿饭指定严重超标……
后来结账，烤羊腿果真150元，菌盘35元，总共花了240多，和着涮锅才吃了60……这个崩溃……羊肉卷点了半份是17.5，你来看图就知道有多少了。对比北京东来顺南来顺又一顺，不贵！味道对比，那些个什么什么顺也都成了浮云。可俺们肉疼的是那盘烤羊腿，最后没吃完，带回来了。不过味道跟北京比，仍旧是更胜一筹。
还是国家注册商标呢，LED滚屏上写的爱军习武。
这里的服务员都穿着蓝色的民兵服装，挺有意思。
http://s11/middle/4b9d1cbeta0af392c860a&690 各种铜牌，展示餐厅的餐饮历史http://s9/middle/4b9d1cbeta0af393ce508&690http://s2/middle/4b9d1cbeta0af394465d1&690 菌类都是焯好的，我能看出来猴头菇、杏鲍菇等，惟独没有价格实惠的平菇香菇等。当时服务员端上来五种菌类，让自己选，我就选了这个蘑菇片。竟然35元……http://s7/middle/4b9d1cbeta0af39699a96&690 半份羔羊肉卷，而且是长长的细细的卷，很有特点吧！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gifhttp://s12/middle/4b9d1cbeta0af397aa07b&690
菠菜，一盘都被我吃了，回京第二天，新闻报道说发现山西北京等地菠菜有微量核辐射http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7478ZH00SIGG.gif这……http://s10/middle/4b9d1cbeta0af39892b29&690http://s1/middle/4b9d1cbeta0af397e9c80&690
麻酱小料——这里只有麻酱小料。据说也是经过很多工艺和调味的，但是我没觉得有什么特殊。反正我吃火锅只吃麻酱小料。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
http://s12/middle/4b9d1cbeta0af3958f2fb&690http://s13/middle/4b9d1cbeta0af39975f1c&690
一百五十大圆的烤羊腿……其实是炸的。能够吃出来滴。但是肉也够嫩，算了，权当犒劳自己了！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif
http://s7/middle/4b9d1cbeta0af39a4a726&690_________________________张家口之行微博，