#湘潭湘乡市是湖南省县级市，湘潭市直属，产品丰富。主要由丘陵山区、五山一水三分田、一段道路和庄园组成
你对湘乡美味特产了解多少？我给大家介绍一些当地人常吃的菜
1、湘乡烤蛋糕
湘乡蛋糕是湖南湘乡地区的传统名菜，乳白色，溶于口中，火香四溢，清纯爽口，营养丰富，因为他不含油和盐，直接用火烤，所以卫生、无菌、易于保存，可作旅游干粮和婴儿代乳品。
以白米及以上糕点和糖为原料，经泡米、碾磨、筛粉、配糖、上匣、切片、烘烤而成。他是象牙色的，美味，纯净，清爽，他不仅由油和盐制成，而且直接用火烘烤，卫生、无菌、易于保存，可作为旅游干粮和婴儿代乳品，
2、湘乡酒糟鱼
酒渣鱼是湘乡饮食文化的一个地方特色，这种传统可以在附近几十英里的地方找到，这在其他地方的却中很少见。酒糟鱼早在湘乡就为人所知，并在清咸丰同治流行。
在酒糟里放鱼的做法也很特别，选半斤左右草鱼（鲱鱼），腌好，半干后放入黄酒缸中。十几天后，就可以拿出来，蒸或煮，和酒糟一起煮。关键是酒，让他变老变强。把鱼泡在水里，鱼是枣红的，他的颜色陶醉在美丽之中，然后就来了酒香。
3、湘乡蛋糕花
湘乡蛋糕花，又称湘乡蛋糕和湘乡煎蛋卷，是湘乡的第一道名菜。是湘乡千家万户招待客人的传统美食。毛主席的祖母是湘乡人，年轻的毛主席在湘乡东山学校的时候，他多次品尝祖母的蛋糕花。后来，毛主席在《湖南农民运动考察报告》中提到了湘乡的蛋糕和蛋糕垫。在传统的湘乡宴会中，蛋糕花是头菜的第一道菜。湘乡没有蛋糕，没有垫子。
这种方法比较复杂，在湘乡当地，他不仅是宴会上必不可少的一道菜，也是一道菜每个家庭在新年期间必须做的菜！
这是湖南湘乡三种美味的特产，不仅当地人喜欢吃，吃过这里的外地人也说好吃，