山寨阿瓦山寨的剁椒鱼头王，是不是有点拗口😂剁椒鱼头吃起来太单调了有没有，加上日本豆腐鹌鹑蛋这种滑滑嫩嫩又吸味的食材，年夜饭、家庭聚餐来这么一大盘，绝对是让人惊叹的硬菜。吃完鱼，汤底一定要拌一碗宽面，整盘菜的精华全都裹在面上，想想都要流口水了。自制剁椒里面有辣椒、蒜、姜、糖、盐、酒，做一罐可以保存很久。炒菜的时候加一勺就不需要其他调味了。自制剁椒的做法http://www.xiachufang.com/recipe/101761642/
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剁椒鱼头豪华版（阿瓦山寨剁椒鱼头王）的做法和步骤图解
剁椒鱼头豪华版（阿瓦山寨剁椒鱼头王）的做法说明