比如还原云南少数民族风情，组建云南民族舞蹈队，带来别具一格的民族舞和敬酒歌，连抖音网红00后“小表妹”也是舞蹈队的一员~
比如在云南设立采购基地，店里70%的食材都采用云南空运，连大厨也是云南请来的。
喊TA“小云南”也没毛病，如果你没去过云南，来这里就好了~
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▧ 跑遍云南找来的特色菜，必吃！▨
“一山分四季，十里不同天”，云南这个多民族融合的地方，关于美食也有千百种演绎方式，云味四季帮你齐活了~
香茅草烤鱼
云南的水养育出来的彩云雕，每条都能让你一尝当地鲜美。先用传统技法腌制，再用碳烤逼出鱼肉本身的鲜香。
鱼身鱼腹铺满了傣族特有的植物香料，滋味渗透到每一寸肉里，鲜美可口。据说逢年过节待客不吃这道菜，这一餐就白吃了。
挤上青柠汁，轻轻一撕就露出内里鲜嫩的鱼肉，一定要蘸大厨从云南带来的蘸水，才能吃出云南风味~
傣味烧烤拼盘
云味四季挑了5种广受客人赞誉的傣味烧烤组成的拼盘，尝过以后，“烧烤就是烧烤，哪家都一样”的想法马上就打消了！
据说“入味而不焦”是傣味烧烤的追求，就拿香茅草排骨来说，看似普通，下口却是清香、鲜美，对得起包裹它的云南香料。
建水豆腐是登榜过《舌尖》的同款，豆腐口感滑嫩又有咀嚼感，蘸上蘸水更提味。
傣族田鸡锅
傣族特有的烹制手法，让这道菜跟普通的田鸡锅完全不同，一上桌独特的香气就扑鼻而来！
酱汁是傣族秘制，用上了不少天然香料。当日现杀的田鸡肉非常鲜嫩，口味酸中带辣，很开胃，吃一块就停不下来了！
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植物香料！
满满的田鸡肉下还藏着手工土豆粉，Q弹入味，不少客人都要加点一份来吃。
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▧ 还有近百道特色，各领风骚！▨
云味四季的菜单有一大本，除了十大必吃菜，还有几十道各地特色，如果菜单翻得脑壳疼，点这些准没错~
就是这款过桥米线，让多少人心心念念！一口大热锅盛着鸡骨架熬制的高汤，12道配菜从生到熟、由荤到素一个个往里放。
△ 生熟差别
云南火腿、鲜鱼片、鸡腿肉...配菜足，份量大！有种在吃一人食小火锅的感觉~坚持用云南空运来的过桥米线，拌着浓郁鲜香的汤汁一唆到底，爽！
山菌海味
店里最贵的菜，用的也是最贵的料！云南大山放养的走地鸡+牛肝菌在内的多种菌类+个大肉鲜的鲍鱼，一百出头的价位，我觉得很值~
回族牛肉干巴
片片分明的一大碗，下酒必备，牛肉味浓厚，而且耐嚼，吃一口喝一杯都够！
云南特有的手工黑糖+软嫩爽口的豆花，玫瑰花香里带着豆花的清香，很是清爽解腻，哄女票就靠它了！
云南生产的果蔬拌上百香果汁密调酱汁，吃起来特别清爽，饭后点一份正好~
松茸豆腐煲
松茸单独放在西餐厅里就是一道奇货可居的珍馐，口感是别样的鲜，店里的手工豆腐很嫩，再组合上多种菌类和蔬菜，连带汤汁也是浓白鲜甜~
在仓山万达新店尝了十几道菜，味道极具特色又清爽好味，很适合夏天！
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▧ 新店里，装着半个云南 ▨
新店是云味四季福州第4家，开在仓山万达3层。走进门，满园花树绿植，洁白的装饰和灯影里让人仿若瞬间置身苍山洱海…
不只是食材、厨技和云南风韵，很多装饰材料也空运自云南，每一处都隐隐充斥着彩云之南的雅致舒心。
- 福 利 时 间 -
6 月 25 日 - 6 月 30 日
菜金 7.8 折！
*仅限菜金，不与其他优惠同享；
*此部分为店内福利，参与方式请进店详询。
「 云味四季 」
福州仓山万达店 （活动门店）
地址：仓山区浦上大道272号万达广场内购物中心室内步行街3层（近1号门）
电话：0591-
地址：东二环泰禾广场19#201、203、222、223（水秀广场2楼）
电话：0591-83222230
营业时间：10:00-22:00
地址：工业路378号万象城4层
电话：0591-22856715
营业时间：10:00-21:30
福州台江万达店（暂不参与活动）
地址：台江金融街万达广场3楼扶梯口
电话：0591-83638315
营业时间：10:00-22:00
人均：85元
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综合福州七小姐返回搜狐，查看