2️⃣想吃过瘾 花点💰 尝尝福州酒席随便找家传统酒家 像国惠大酒店 富丽华大酒店 紫阳海鲜楼店挺多 几个人吃吃海鲜 人均200能吃的不错
3️⃣甜品饮品:没牙伯花生汤 芋泥 老传统风味可以吃吃看世欧 正宗长乐八宝冰饭 冰饭➕烧烤凉凉冰饭比较新潮味道也OK 前一阵热门选手暮雪亭甜品 泰奶冰沙不错碗底里有西米 店也多 三坊七巷达明路后面有一家网红饮品店唐沫茶兮 印象中吉庇巷有一家不咋排队,来三坊七巷的朋友可以试试。
另:开在福州的正宗闽南沙茶面——董议成咸水鸭沙茶面,想吃沙茶面的可以试试!咸水鸭可尝鲜,土笋冻则靠运气撞到。福道附近
另附《土特产美食》短途能带走的福州土特产:1️⃣福州甜食千千万 芋泥 排行南波万!聚春园跟迷你 从小吃到大 年夜饭必吃(其他八宝糯米饭啥的太油了 本人不爱)2️⃣清茉莉糯米外壳+手工捶打红豆沙馅+芭蕉叶?垫底大蒸屉上气 刚出炉非常清香 春天的气息3️⃣手工番薯丸 又称 假鱼丸皮皮是地瓜or土豆做的,内馅跟鱼丸差不多。偏甜口的酱油肉馅。煮的口感糯叽叽,蒸的QQ弹4️⃣鱼丸产区不同口感也不一样:福州的临海各县城,鱼丸品质总体上比市区更优质名声响。例如长乐的鱼丸含鱼量高,表皮略硬挺,能吃到鱼的本味,连江的鱼丸面粉多一点更蓬松好咬,也很新鲜(个人更喜欢连江的口感)福州的永和鱼丸为有名气的老品牌,福州鱼丸推广它功不可没,是普通游客了解鱼丸最直接的渠道。口感因人而异吧,我不太爱。5️⃣鳗鱼骨、鳗鱼滑则是最初做鱼丸剩的边角料而出产的衍生品,现在反倒比鱼丸更受本地人欢迎!❤️纯个人喜好排行:鳗鱼滑>燕丝丸>无馅鱼丸>有馅鱼丸🧡传统吃法:各式的清汤里撒一把香芹,多加醋和胡椒粉!爽翻天