甜蜜的背后
很多人喝了一辈子蜂蜜,有可能连是不是土蜂蜜都分不清!
她叫杨小花,村里人都叫她花嫂,她自己就是陕西秦岭深山的养蜂人,因为这两年市场被有些假蜜掺杂,自己山里的蜜根本卖不出去,乡亲们都一筹莫展,希望我能帮乡亲们做个宣传,为山里的真蜂蜜发声。
刚开始我以为这位花嫂跟网上那些“不良”的商贩们是一伙的,后来没想到花嫂坚持邀请我到她家乡去品尝真正的土蜂蜜。也不知道自己当初是怎么想的,最终还是坐上了前往到陕西的火车,十几个小时的火车加上山路,一路辗转,最后终于来到了花嫂的家乡——陕西省宝鸡市马家沟的秦岭山村。
花嫂一早就叫了辆红色机动三轮车来村口等我。进了村以后,我发现村里年轻人很少,多是留守老人和孩子。
到了花嫂家,看到灶台上放着一碗稀饭和一盆粗粮面条,再想到进村时看到的破败景象,鼻子忍不住一阵阵发酸。
在花嫂家吃了一顿粗茶便饭,我跟花嫂说想自己到村里转一转,没想到这一圈转下来,从村里老人的口中了解了花嫂传奇的前半生。
女老板卖房回深山养蜂
从被笑疯子到全村尊重
村里老人跟我说,花嫂是村里老人们看着长大的,从小就脾气倔,花嫂家里祖辈四代养蜂人,常年住在深山里,每年割新蜜的时候才会下山到村镇的集市上卖。花嫂二十岁的时候离开大山,去城里打工,后来听说在城里混的很好,有房有车,嫁了个有钱老公,生了个儿子,自己也做到企业高管。
没想到后来感情不合,花姐就跟男人离婚了,后来有一天就突然一个人卖了城里的房子车子,带着孩子回到山里,说是要带着村里乡亲们一起养蜂,卖蜂蜜。
村里人一开始都嘲笑她是个疯女人,花嫂就告诉大家,说山里的土蜂蜜是个宝贝,城里人没吃过这么好的东西。
后来我问她到底为什么回来卖蜂蜜,她笑了,直率地说,从城里回来养蜂,一开始的初衷就是想带领大家一起致富。
花嫂说,刚开始的时候,靠着口碑和熟客,村里的蜂蜜确实卖得挺好,乡亲们也都尝到了甜头,赚到了点辛苦钱,跟着她上山养蜂的人也越来越多。
真蜂蜜无人买,山里人欲哭无泪
花嫂叹了口气说,后来蜂蜜市场就乱了,卖假蜂蜜的人满天飞,花嫂很愤怒,想去揭发那些卖假蜂蜜的,但是势单力薄,而且山里通讯信号差,路也难走,想出去一趟没那么容易。最后就是山里的真蜂蜜卖不出去,假蜂蜜冒充的土蜂蜜到处都是。这对于靠山吃饭、靠天吃饭的村里人来说是致命的打击。
村里人劝花嫂,城里人太精了,他们脑袋好使,咱们斗不过他们,不如放弃养蜂吧,如今年轻人都去城里打工了,自己干嘛死守在山里。
可花嫂不干,她不服气,她不相信老祖宗留下的宝贝干不过市场那些不良商贩。
寻蜜之旅,见证真正的秦岭土蜂蜜
后来,我跟随花嫂一家上山采蜜,平生第一次见识到了真正的秦岭深山土蜂蜜!
上山路上,一路风景迷人,空气新鲜,我学着村民们的样子,甘冽的山泉水直接喝,树上的野果随手摘了吃,走了半晌山路才看到养土蜂的蜂箱,一个个散落在山腰上,蜜蜂在花间飞舞,确实如世外桃源。
到了蜂场,花嫂和她阿哥还有几个村民开始熟练地割蜜。
大家伙儿割蜜的时候,花嫂抓起一块蜂巢蜜让我趁着新鲜尝尝味儿!
我迫不及待尝了一下,清甜不腻,有股淡淡的花香,似乎又有点药材香。村里老人说这是因为秦岭山里百花多,还有许多珍贵中药材,所以野生的土蜂蜜味道是很杂的,每个批次口感都可能不一样。
山里人通常是拿蜂蜜是做引子的,家里常年储备这种土蜂蜜。
花嫂讲她当年在城里生活时,家里就常备着从山里老家带的一罐土蜂蜜,平时帮助家人改善些日常小毛病,像她自己有咽炎,每天睡前会含一口蜂蜜,徐徐咽下,有很好的缓解作用,有时候儿子咳嗽,她会把雪梨切片拌蜂蜜给孩子吃,咳嗽缓解的很快。
蜂蜜涂脸上还可以嫩肤,这些年可帮她省下不少买化妆品的钱。
花嫂说她从老家带的土蜂蜜还造福过不少身边人,像是邻居,同事、朋友都是她家的土蜂蜜的受益者,平时的小毛病,吃点土蜂蜜可缓解多了。
就是因为这样,时间长了,邻居、同事们都知道了这秦岭土蜂蜜的好处,经常托她从山里带蜜,一传十十传百,找她带蜜的人越来越多,所以后来离婚后,花嫂思考之下,干脆带娃回山里养蜂,让这么好的东西造福