提到济南,我们脑海里最先浮现的印象莫过于语文课本上的“趵突泉”,老舍的《济南的冬天》,以及大明湖畔的夏雨荷。这座城承包了我们的童年记忆和想象——“未至此景先聆其声”。
直到去了济南,我才明白老舍笔下冒着烟的泉眼是多奇特,“济南的冬天是响晴的”这句话究竟是一种什么意境。
要再幸运碰上一回下雪的济南,见过泉水上氤氲的仙气,你会发现老舍的表达还是含蓄了。
△济南雪中大明湖景色。(图/视觉中国)
作为山东老大哥,济南总显得有些静默低调,以至于被拿来和青岛对比。但从生活和文化纬度上看,济南这座城从来就没让人失望过,跟着济南人泡过泉城,才知道什么是人间理想。
泉水,
济南人最不能割舍的信仰
如何更快速地融入济南这座城市?你试试跟着一个济南人提着两个水壶到泉边打水,那才是最接近济南人的生活方式。
济南人不能没有泉水,就像青岛人不能没有啤酒,如日常呼吸那般自然。如果不是亲眼所见,我还以为网上打水的老大爷不过是为了拍视频炫技。
△济南人打水技巧一流。
事实上毫不夸张,去黑虎泉你还能看到这样的画面:大叔将绳子系在塑料鼓子上,然后甩出一个漂亮的抛物线到池内,靠近泉口,慢慢接满泉水,再稳稳“钓”上来,技巧娴熟得直叫人佩服。有的大爷大妈甚至还自制打水神器,打泉水的玩法,颇有钓鱼的花样。
你或许会疑惑,济南人对泉水为何如此执念?毕竟如今家家户户都有了自来水,也没必要费尽心思喝泉水了。
话虽如此,但济南人对泉水可谓有非常深的情结。无论世事怎么演变,一代代济南人还是会提着瓶瓶罐罐到泉边打水,因为那早已融入他们的生活习俗里了。
△打泉水已经成了济南老一辈人的日常。(图/视界中国CM)
“桂林山水甲天下”这话到了济南人嘴里,那就变成了“济南泉水甲天下”。素有“家家泉水,户户垂杨”的济南城,有声名远扬的大泉,但