这里自以前就有“一月两端阳”的传统风俗
不仅保留着传统的端午节风俗
还有“端午药市”
吃“药根根儿”“游百病”
等独特的地方风俗
节日氛围浓郁，现场相当热闹！
会理端午万人宴巡游仪式
实不相瞒
会理人确实很会耍！
会理端午万人宴巡游仪式
会理，地处四川省最南端金沙江北岸，与云南省隔江相望，是两省交界处的一个交通要冲。
两千多年前，司马迁就在《史记》中提及一条古道，它便是从成都平原出发，穿越云南，最终通往南亚的“蜀身毒道”。会理就是这条古道由川入滇的重要节点。
早在公元前111年，西汉武帝在这里设县建制，始称“会无县”。此后，会理虽几经更名，却始终离不开一个“会”字，正是源于这里是“川原并会”之地，一个“会”字沿用了两千多年。
明朝卫所制度和中原移民的迁入，使会理成为一个多民族杂居、多元文化融合之地。
会理辖区面积仅有4527平方千米，现居在此的居民有汉族、彝族、藏族、回族、傣族等35个民族，是中国少数民族最多的县级行政区之一。
多民族共融造就了多元化的民俗风情，傣乡泼水节、彝族火把节、千百年的端午药根宴习俗……
这里，民俗文化风情浓郁，许多独特且传统的地方风俗吸引着各地的游客纷至沓来。
2023年，会理共接待游客525万人次，平均每个会理人要接待13个外来客。这座原本隐身山间的小城，正变身为热门旅游目的地。
会理的端午，空气中弥漫着药根的味道，今年端午节亦同样满城药香。
5月25日-6月24日，会理将举办“半夏端午 当归会理”2024年会理端午节暨首届“药膳”文化节活动。
活动期间，将举办端午药市、“膳食养生”药膳品鉴会、“药香千年･古城盛宴”端午万人药根宴、首届“药膳”文化节开幕式、国学经典诵读大会、端午大典等丰富多彩的内容。
端午逛药市
SiChuan HuiLi
今年的端午药市，将于5月25日—6月10日在城北小广场、西关、下邮政街开设。
啥是“端午药市”？其实就是数不胜数的草药摆了一街，中草药版“菜市场”。
人们将山上采挖的各类中草药运到县城里摆摊出售，雄黄、林芝、玉竹、沙参、黄精、党参、何首乌，还有艾草、菖蒲、粽叶、香囊也是必不可少的角色。
药市上，人潮涌动，热闹非凡，叫卖声、吆喝声，此起彼伏，不绝于耳，空气中充满了浓浓的药香~
端午吃药根
SiChuan HuiLi
会理人不仅很会玩，还很会吃。
端午节到会理，“吃药根根”定是不容错过的体验！“药根根”的美味程度，决定着端午宴的“成败”。
农历五月又被称为“百毒之月”，为祛病消毒，会理人养成了在端午节吃“药根根”的习俗。
用药市上买来的各种药材与土鸡、火腿、腊猪脚等食材置于铜火锅里，用文火慢煨至出锅，汤鲜味美，滋味绵长，是来会理必吃的一道美食。
会理“万人药膳宴”年年火爆！今年的“药香千年·古城盛宴”端午万人药根宴，将于6月10日16:00—18:00在会理古城举行，大家不要错过~
在端午节当天，1000余桌药根宴将在会理东西南北街，如长龙一般铺开，万余名当地群众和来自全国各地的游客共享独特的端午美食。
2018年，端午万人药根宴共摆3273桌，32929位游客同时共享美食，成功申报大世界基尼斯之最。“万人药膳宴”早已成为古城的一张民俗名片。
🍜
端午万人宴菜品
🥢药根汤
本地喂养3年以上黑猪老火腿脚、鲜筒子骨、本地小白参、玉竹参、沙参、牛蒡根、茴香根、黄精熬制。配方为“三参两根一精”。
🥢抓酥包子
抓酥包子是由猪板油、精制面粉、会理本地烟熏笋子、喂养3年以上黑猪老火腿脚、鲜腿肉为主要食材制作而成，是四川和云南交界地带爱吃的美食，尤其以四川省会理市的抓酥包子最为出名。
🥢端午粽香大拼盘
端午粽香大拼盘由泡鸭蛋、大蒜、粽子组成，满满的端午味道~
🥢卤鸡
会理本地喂养1年以上的跑山鸡、辣椒、卤水等做成的菜肴，“够野”“够味”！
🥢攒丝
会理民间传统九大碗宾席上必上的一道菜，由会理本地喂养3年以上黑猪老火腿、鲜肉、烟熏黑笋丝攒成。
🥢农家火腿
会理本地的传统特色美食，是经过盐渍、发酵和干燥处理的腌制火腿。
🥢汉菜汤
将新鲜红汉菜去根、洗净，把清水烧开后放入红汉菜，敞锅煮熟即可，汤中不需放任何佐料，确保汤的原汁原味。
💬 端午药市
时 间：5月25—6月10日
地 点：城北小广场、西关、下邮政街
💬“膳食养生”药膳品鉴会
时 间：6月6日19:30-21:30
地点：东城巷广场
💬 首届“药膳”文化节开幕式
时间：6月8日19:30—20:30
地点：石榴文化广场
💬 首届会理端午“药膳”文化节暨“食药同源”研讨论坛
时间：6月9日上午8:30至10日12:00
地点：瀛洲园酒店
💬 国学经典诵读大会
时间：6月9日 20:00—22:00
地点：石榴文化广场
💬“药香千年･古城盛宴”端午万人药根宴
时间：6月10日 16:00—18:00
地点：会理古城
💬 端午大典
时间：6月10日 18:00—21:00
地点：滨河路至石榴文化广场
💬 端午民俗体验活动
时间：6月8—10日
地点：石榴文化广场
💬“穿越千年”实景演艺
时间：6月9日 20:00—20:30
地点：北门广场、北街、钟鼓楼
💬 会理端午诗会
时 间：2024年6月8—10日
地 点：会理市
💬“会川雅韵”文化艺术展演
时间：6月11—18日
地点：石榴文化广场
💬书画摄影艺术作品展
时间：6月14—24日
地点：市美术馆
💬 各景区活动联动
时间：6月8—24日
地点：各景区
两千多年这里都离不开一个“会”字
超会玩、超会吃
会理美食
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来源/四川文旅厅
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