自媒体平台有许多的美食账号，如何经营美食账号呢？让我们来看看它的玩法。
你如果问我，自媒体拍什么样的账号，最容易涨粉，最容易有播放量。
我一定推荐你去做美食账号，尽管它的竞争十分激烈。
但是一说到美食自媒体，大家就想到做菜，其实远不止于此。
今天，我就为大家罗列六种关于美食账号的玩法，希望对你有借鉴参考意义。
一、美食教学号刚才说了，这是最常见的，也是竞争最激烈的。
核心原因就是拍摄门槛低，不管你家啥条件，只要有手机、有口锅就可以拍摄了。
哪怕你是电磁炉、便携式煤气瓶都可以拍出色香味俱全的美食出来。
做这类账号不用担心素材枯竭，因为菜谱太多，人群受众也极广。
不管喜不喜欢做菜，总有一天都会想着要做菜，关键是看别人做、吃就是一种趣味。
但这类账号有两个问题：
其一是内容同质化严重，要学会做出差异性来。
其二是变现比较难，尤其是不出镜那种，更难。
所以做美食教学类的账号，要趁早变现，搞直播或者利用流量做自己线下的项目等等。
二、美食测评号说实话，这种我觉得是难度最低的一种。
自己都不需要做菜，直接买来现成的就可以了。
不管是零食、熟食，外卖还是路边摊都可以。
但美食测评的风格和自己做菜不同，美食测评一方面是帮用户开眼界，另一方面要有趣味性。
关于美食测评有很多垂直的路线，比如测试名牌饭店、测试母婴产品或者是网上各地美食等等。
三、美食减脂号这个方向相对来说比较垂直，竞争也会少一点，但略微有点专业性。
因为主要的目标人群是减肥，其实和吃是相对的。
美食是鼓励大家吃，减脂是引导大家少吃，且正确地吃。
这个方向不适合所有人做，因为它考验三个方面：
其一是专业性，你要真的懂吃，知道什么该吃，什么不该吃。
其二是意志力，自己能够坚持不乱吃，能够起到榜样作用，能够保持好身材。
其三是有结果，就是你自己已经取了不错的减肥效果，有说服力。或者带着大家从胖变瘦、从胖变美。
所以我们看到多数减脂美食号，博主要么是宝妈、少妇、健身达人等等。
四、美食探店号这类方向很有意思，涨粉快，看点多，就是有点费钱，所以做美食探店号自己要稍微有点预算。
美食探店有两个挑战：
其一是专业性，不管你介绍菜、试吃的评价是否专业，但你说自己真情实感的时候必须得专业。
至少你的反应很真实不做作，又能引起用户的食欲。
多数美食探店博主的评价都不专业，但是状态很好。
其二是结果性，什么意思呢？就是美食探店想要变现，还是需要经过一段时间漫长积累的。
不是你拍十几个饭店，就可以搞同城带货了。
很多人拍一家餐厅花费二三百元，吃了10家店就花了三四千块钱，然后就熬不住了。
美食探店目前做同城的比较多，主要的变现就是广告和团购，但一个地方是有限的。
所以吃全省、吃全国，略带旅游方向的账号，变现价值更大，主要是可以发展成带货和接品牌、游戏广告。
五、美食挑战号这个方向的核心不在美食，而是挑战。
比如挑战吃鲱鱼罐头，吃臭豆腐、吃螺蛳粉。
或者挑战吃10种辣条，挑战用10块钱做顿饭、买个菜，亦或是去挑战农村蹭饭等等。
美食挑战的趣味性很强，所以极具内容看点，也比较容易塑造丰富的人物形象。
所以无论从流量、涨粉、变现的角度来说，这个账号挺好的。
唯一的问题就是身体健康，这种挑战wa玩多了，身体一定会出问题，但是不这么玩，看点又少了，所以对于创新能力是考研。
六、美食图文号目前来说，这种题材最简单，不用真人出镜，直接拍图片、视频就可以了。
主要以零食为主，比如面包、牛奶、方便面、卤蛋、香肠等等。
在抖音上，可以买的零食就几万种，只要把产品买回来，然后拍摄好看的细节图就可以了。
美食图文号核心是三点：其一是选品，其二是把图片拍好看，其三就是格式，固定的音乐、数量、文案。
这种模式虽然简单，也能带货，但变现的时间比较长。
而且一个账号很难做出效果，需要做矩阵账号，以及投流才有出圈的可能性。
以上六种美食账号的方向，相信大家都有看到过，最核心的还是要去自己实操。
七、美食永远有机会1. 美食永远有机会无论美食领域竞争多么激烈，哪怕是教人炒菜，再过五年、十年还会有新的账号会出来。
所以它一直是有机会的，千万不要觉得有人拍了，你就不能拍了。
2.美食账号要做差异化做美食账号虽然受众广，但想突出出来，就要做差异化。
没有差异化，就会被淹没。
比如人家夫妻做美食，那你双胞胎做美食，情侣做美食、师徒做美食，母女做美食、请外国人品尝或教制作中国美食、零食。等等。
人家在家里做美食，那你去河边、大山里、沙漠里、办公室做美食。
总之在食材、菜谱相同的情况下，就只能靠人物、场景、样式来做差异化了。
作者：村长 微信公众号：十里村