健康路美食街，从金水路一直延伸到黄河路，并在黄河路的南侧又顺延了上百米，承载着不少老郑州人的记忆，是郑州历史最久、名气最大的小吃街。而健康路夜市堪称郑州人气最高的夜市，在这条几百米长的街上，最不可或缺的就是一家又一家老店，比如小李汤包、老朱熟食店、金麦利蛋糕店等；除了沿街店铺，还划分了摊位，一共600多个，四季可出摊，旺季在春夏秋及春节前后，转化率50%以上。到了晚上六七点，各种各样的摊点就摆出来了。
汝河小区夜市区别于其他地方的夜市街和美食广场，郑州西郊的夜市大多出现在老式的居民区，拥有100多栋居民楼的汝河小区，几乎成了夜市的代名词。郑州三大夜市之一汝河小区夜市就在那里，老沙烧烤、老五烧烤、老赵炒凉粉、老尚鸭肠、付记杏仁茶、天府串串香……各种好吃的美食让人欲罢不能。老沙烧烤是这里30多年元老级小吃摊，久经岁月的洗礼，依旧是客聚如潮。付记杏仁茶，每次都需要排队半小时，几乎成了“标配”。
德化街德化街一期北起友谊广场南侧，南至大同路，向西经苑陵街通往福寿街，全长520米左右，规划红线宽20米，定位以服务青年、妇女、儿童为主的集商业、文化、娱乐、休闲、旅游为一体的步行街区。在夜晚的德化街上，不仅玩具、糖果、饮料等小商品销售得快，街边的服装店生意也很红火。而美食红火之处当数德化步行街东侧的德化美食广场，与其旁边的德化美食一条街，人流在这两个地点的摊位间川流不息。
农科路在很多郑州人的印象里，农科路是酒吧一条街，其实现在已经悄悄被美食攻占了，十步一馆，百米一店，净是些好吃的。这里汇聚了各种口味的特色餐厅与美食小店，而值得一试的有很多，比如久如香小龙虾、妙趣58铜锅涮店、庆巴饮年代火锅、花涧肆日料小店、鱼乐烤鱼店、临溪而渔·鱼火锅、夜猫子深夜食堂笠食纪、用粥来涮火锅的毋米粥开煲、锦珍锦顺德开煲等。如今的农科路，已渐渐被打造成郑州夜间消费打卡地。
红专路夜市红专路夜市可以说是郑州的老牌夜市了，曾经红极一时，承载着许多郑州人的记忆，尤其是70、80、90年代生人。而最能承载他们记忆的是有着三十多年历史的老店——程记长垣饭店，它位处花园路和红专路交叉口向西200米路南。这个使无数吃货竞折腰的夜市，满街都是螺蛳和小龙虾的味道，这些味道随风飘散，仿佛一只无形的大手抓着你饥肠辘辘的胃，就算不是个吃货，相信也一定不能忍受住这样的诱惑。
黄河路夜市黄河路夜市是郑州以河流命名的路名之一的黄河路上的夜市，老郑州人都知道。Maigoo编辑温馨提示：来这里首选螺蛳大虾，另外炒方便面也最有名，炒凉粉也要来一碗，烤肉串也不能放过，总之能吃多少就要往肚子里塞多少就对了。
国基路夜市北环，是郑漂一族的聚集地。国基路夜市是北环比较火爆的一个夜市，在花卉市场对面，规模挺大。MAIgoo小编温馨提示：常见的小吃这里基本上都有，螺蛳、小龙虾和烧烤是必吃的。下班后，来这里逛一逛，尝尝喜欢的小吃，是非常的惬意。
曼哈顿夜市白天曼哈顿非常吸引人，晚上的曼哈顿更加的有魅力。当然，这种魅力和美食分不开。曼哈顿夜市，是“食肉动物”的天堂。这里位置也比较好找，有美味的海鲜大虾和烤鸡翅，还有洛阳毛肚也非常的不错。与夜市挨着的曼哈顿啤酒花园，人总是特别的多。
伏牛路伏牛路是郑州有名的美食夜市街，这条街最神奇之处是聚集着数家20年以上的老店，从头到尾走上一遍，基本郑州地道的小吃你也就吃的差不多了。比如，合记烩面，郑州老三记之一，差不多是郑州的饮食标志；京都葛记坛子肉焖饼，也是郑州老三记之一；还有延庆祥炸鸡、石头城、方秀华胡辣汤等。
天泽街天泽街以宝龙广场和农业东路为隔断，不过八九百米的距离，却扎堆了近百家餐馆。尤其是宝龙广场北边的那一段，500米的长度，涵盖了豫菜、湘菜、蒙餐、云南菜、东北菜、火锅日料等40多个品类。一入夜，整条街道灯红酒绿，车水马龙川流不息。
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