金筷子创建于2000年，历经二十余年的真情创业，发展成为总营业面积达10余万平米、16家分店、日接待能力超过1.5万人次的餐饮连锁企业。2021年3月金筷子集团公司正式成立。
“在保定·吃遍全国”的发展战略，让广大消费者不出保定便可吃遍全国美食，公司集团旗下兼具正餐和火锅两大业态，并形成了广东味道、云贵川味道、西北味道、东北味道、捞悦火锅、晋鲁味道、锦宴公馆、捞悦国际海鲜、金筷子杂粮村、西北客栈、金筷子·喜事汇、金筷子喜事庄园、万宴城等多品牌运营格局。
金筷子
金筷子在管理上，倡导“人在干，天在看；付出多少，回报多少；辛勤播种的人定会微笑着收获！”的指导思想为员工提供公平公正的创业平台，实施家庭式的管理模式提升金筷子员工的价值，为的是使每个金筷子人生活更美好！二十多年来金筷子历经市场的检验，成功地打造出古城百姓信得过的餐饮品牌，赢得了古城百姓与社会各界的一致肯定与赞誉。
金筷子人始终秉承“全员为顾客服务”的理念，以“不断超越顾客的期望”为核心目标，心贴心的服务理念得到了消费者的高度赞誉。
旗下分店西北味道
好食材·健菜菜·良心做·西北菜
地道五谷杂粮·新鲜的草原牛羊
西北味道创立于2013年1月，大西北窑洞装饰外观，全实木结构装修，是金筷子旗下也是市唯一的西北风格餐厅，同时，也是河北省首家万米餐厅，店内兼具中餐、火锅两大业态，各类特色西北风味美食应有尽有，是聚会、宴请、婚宴的绝佳首选。在西北味道用餐，既有面子，又能满足挑剔的味蕾。优质的服务，美味的菜肴，真正的五谷杂粮，食材取用于科尔沁草原牛肉、呼伦贝尔草原羊肉。
东北味道
人在保定，吃遍东北！
东北味道创立于2015年12月农林牧木耕渔，烧烤咕嘟炖，是金筷子集团荣誉品牌，店内满满的东北风格古朴装饰:特色的民俗院落、简约的土炕、喜庆的花被面，以及白桦林、篱笆墙、标志性的花纹及东北的特产，质朴的东北民风民俗。
晋鲁味道
山东海鲜山西面
晋鲁味道•山东海鲜山西面，深海鱼专家，天天出海·日日新鲜，美食家的最爱，山东山西人的家!晋鲁味道是2016年金筷子重磅打造的全新品牌，金筷子凭借着对美食的执着追求，组织精英团队远赴山东与山西二省，考察了60多个城市与乡村和近100家当地特色餐饮店，将山东与山西的精品菜肴融会贯通于此。饭店整体装修风格突显两大地域的风土人情与文化元素。
金筷子·杂粮村
杂粮土菜·土菜杂粮
2017年1月，金筷子品牌全新升级——金筷子杂粮村，村里味道•五谷杂粮，品尝真正的五谷杂粮、乡野土菜，有祖传和秘方，只有良心和用心……
锦宴公馆
君临锦宴·锦上添花
锦宴公馆创立于2009年1月，是金筷子旗下精品店之一，店内兼具中餐火锅两大业态。多年来，坚持用健康优质的食材，精湛的厨艺，为广大消费者源源不断得奉上饕餮盛宴。
捞悦国际海鲜
捞悦国际·国际品味
捞悦国际创立于2011年8月，多年来秉承民以食为天，食以味为本，味以安为先的古训，所选用食材包括各种蔬菜、肉品、调料等都精挑细选，既健康又美味还安全。捞悦国际菜品传承有两大特点：一是选材精，各种蔬菜、肉品、调料全部都是原产地顶极食材二是践行“裸烹”，少油少盐，改变传统制作方法，保证原汁原味的基础上，又合乎科学健康营养标准。
云贵川味道
云贵川味道·吃遍大西南。
云贵川味道创立于2019年2月，是继“西北味道”、“东北味道”、“晋鲁味道”之后又一家味道传奇特色店，集聚云南、贵州、四川三地的特色风格和鲜明的文化个性，展现出浓郁的少数民族风情。店内的摆设陈列，极具当地的文化韵味，无论是灯饰、天花板、餐桌椅凳还是墙上的挂饰、图画、地面等每一个装修的小细节，都在无声的润人心神，让人仿佛置身于美丽而又神秘的大西南。
广东味道
品粤菜味道味道健康。
广东味道创立于2019年10月，是集“粤菜+海鲜+火锅+宴会”于一体的多功能餐饮集群品牌，以广式早茶、零点、商务、大中小型宴会为经营业态，倾力打造保定独家粤菜/海鲜/火锅/宴会的综合就餐体验，融粤菜之品，集海鲜之味!汇视听之宴·聚亲密宾朋！品粤菜·味健康！
