【导语】：作为泉州人，咱厝遍地旅游资源与美食，你都知道吗？小编就带你领略东亚文化之都悠久的文化底蕴，品尝最泉州的古早美味。
路线一：
西街西街是泉州中心市区保存最完整的古街区。大量风姿独特的古大厝，古色古香的木楼群，是一个活的建筑博物馆，既蕴含着古城丰厚的历史文化积淀，又诉说着古城革故鼎新的沧桑巨变。
●周边特色美食推荐
裴巷满煎糕
地址：西街裴巷14号
人均消费：5元
推荐理由：张景雄夫妇制作的满煎糕共有黑芝麻黑糖、冬瓜糖和花生糖三种馅料，口感松软滑润、富有弹性，夹层馅料香甜可口。
西街“啾啾螺”
地址：西街影剧院北1#31号螺仔芬
人均消费：一碟20元
推荐理由：将煮熟的加锥螺置凉后，加入花生酱、麻酱、蒜泥等特制酱汁，充分摇匀后，每一颗螺都均匀地包裹着充满蒜香味的酱汁，用汤匙一颗颗盛起来放进嘴里，轻轻一吸，鲜美的螺肉伴随着香味浓郁的酱汁进入口中，绝对正宗的闽南味。
西街卤面
地址：西街514号田螺王
人均消费：卤面小份12元、大份20元
推荐理由：泉州卤面口感浓稠滑口，配料丰富，汤头讲究。好吃的卤面精华就在配料，配料的香味完全融入面条之中，吃到嘴里回味无穷，味道香浓。
西街丽玲蒜蓉枝
地址：西街349号孟氏食品老店
人均消费：蒜蓉枝一枝1元
推荐理由：老板娘孟丽玲自20岁时正式接手家族生意开始，至今做蒜蓉枝已经有30多年。据说泉州人制作的蒜蓉枝加入蒜泥，就是由孟丽玲的爷爷首创的。加入蒜泥后的蒜蓉枝咬一口，那酥脆又带着蒜香的味道，让人吃了一根还想再来一根。
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