襄阳自古便是兵家必争之地，这座千年古城一直都非常有名气，到襄阳除了各个旅游景点，这里也有很多的有特色的特产，但哪些特产适合带走呢?
襄阳特产一：襄阳黄酒
襄阳的黄酒不想其他地方的黄酒，襄阳黄酒看起来很像米酒，是乳白色的，香气很好，略带酒味，喝起来也像饮料，一不伤肝，二不伤胃，而且又可加速体内血液循环，增强骨骼，还有舒筋活血和增进食欲的功能。夏天喝冰黄酒是最爽的，一般是吃烧烤或者是面的时候喝。
襄阳特产二：襄麦冬
襄麦冬是襄阳的特产，中国国家地理标志产品，襄阳欧庙镇也被称为“中国麦冬之乡”。经研究表明，麦冬所含主要成分与人参相同。襄阳犹豫长期受江水冲刷形成了丰富的砂土，这种砂土特别适合麦冬生长，因此襄阳的麦冬优于其他地方的麦冬。
襄阳特产三：襄阳绿茶
襄阳的绿茶也比较出名，其中玉皇剑比较好，这种茶味清香，茶水碧绿，泡开的茶叶笔挺，而且是有机茶，营养价值较高，价钱也不象其它各名茶那样贵。
保康松针也是非常不错的，起源于唐朝，内质香气清高，汤色嫩绿，滋味醇厚，叶底肥嫩饱满。用来馈赠朋友很好。
襄阳特产四：古隆中酒
古隆中酒的原型至今已有一千八百年。古隆中酒口感独特，与目前市面上的白酒有所不同，它入口绵、甜、软、香，饮后回味奇妙无穷，不上头、不口干、酒力缓、散得快，不伤人、不伤神，喝后耳聪目明、添神养气、益智生慧，被称为“智慧酒”，同样度数的白酒，较其他酒可多饮而不醉，故而称为“中国白酒一绝”。
襄阳特产五：襄阳大头菜
中国四大名腌菜之一襄阳大头菜，是诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，所以又有“诸葛菜”、“孔明菜”之称。襄阳大头菜含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津开胃，酱香浓郁，并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。
现在大头菜运用了现代工艺制作包装，更容易携带，也因此改了一个更好听的名字叫孔明菜，买回去后炒肉丝或者是凉拌、炖肉都别有一番风味。
襄阳特产六：金刚酥
金刚酥是襄阳本地的小吃，其色焦黄、香脆、不沾牙齿、落口后“酥口易化”。可以用来做平常点心，价格也非常便宜，买走送给亲友正好!