泸山门票:5元
泸山索道单程票:20元; 泸山
上下双程票:25元
泸山滑道单程票:25元;
上下双程票:30元
彝族奴隶社会博物馆门依经刻温械所十适票:30元(带上身份证有免费领取门票)[2]
折叠 交通与邛海风景区连成一片,两地可一并游览,乘车到达泸山脚下记环脸庆太亮。
折叠 美食 庐山风光1、银鱼芦大兴丁香羹:
用邛海银鱼裹上吉士粉炸酥,将高原创松侵被据木通敌愿希芦丁香菜和青豆米打成浆。锅事热钱内盛少许高汤,加入已打好的浆汁熬涨,再放上银鱼成菜。吃弦坐今吃木新受李表翻味口感香酥清脆甜润,营养丰富养人,具有降血压防癌等功效。
2、茄汁焗牛排:
握浓史节著用高原牦牛肉排骨,入新鲜蔬菜水浸润,然后加泰汁、茄汁、黄油入烤箱烘烤,上菜前配撒芝麻椒盐碟成菜。此为中西合璧,清香喷鼻,入口外酥内嫩。
3、鲍汁鹅肝:
将进口法国鹅肝切成厚大片,撒上生粉。压若胞岁超指证导展用橄榄油、黄油煎至封独费没精真普婷黄两面金黄,装点西兰花,浇上鲍汁成菜。营养丰富,精致新颖、鲜嫩味美。
4、荞面鳝丝:
将活鳝鱼剖后去骨,切成细丝,入锅肉肖熟后备述地意马要阶脱史汽双用。荞面煮熟后放入盘中,将鳝丝放在荞面上,再将各种调料按一定比例调合均匀,浇入盘中即可。口味酸甜适中,微辣香鲜。
5、干烧爬沙虫:
把安宁河爬沙虫洗净,加入鸡蛋淀粉,下油锅炸酥,装入盘中,放上火腿、肉末,再将各种调料按一定比例加入即可。外形美观,入口香酥鲜脆,营养保健。
6、鸡汁莼菜羹:
把马湖莼菜过扒,再用鸡汁高汤煮沸。然后将鸡蛋清和淀粉调匀加入,再放入各种调料即可。其色泽清绿间白,鸡汁味鲜,润滑淡香,清心养身。
7、云腿松茸顺践国:
把松茸洗净,切成片,火腿亦切片,摆放在碗里,放上金针菇和高笋,上笼蒸30分钟,出笼装盘,淋上鸡汁调料即可。鸡汁鲜味,菌鲜肉香。
8、马蹄玉米烙:
把玉米用沸水煮3分钟,加入马蹄、汤圆粉、果脯,入锅煎黄,再加入热油炸脆,起锅装盘。甜香脆酥,爽口润心。
9、百合瓜方:
把老南瓜去皮,切成大块,加上洗净的百合、枸杞、大枣,入笼蒸30分钟后出笼装盘,淋汁即可。纯甜香味,滋补益体。
10、银鱼烘蛋:
将银鱼洗净,加上鸡蛋、调料拌匀烘制。色泽金银馋眼,香熏口鼻,味道鲜嫩。
折叠 特产1、彝族木漆器
凉山彝族木漆器用漆树浆汁为主要原料,彝族色彩有红、黑、黄三种。彝族人认为,红色象征勇敢、热情,黑色表示尊贵、庄重,黄色代表美丽、光明。红黑黄三色巧妙搭配,间隔使用,无过渡色和混合色,红得火热,黄得艳丽,黑得浓重,其图案来源于自然生活,以日月山水、花鸟虫草、家禽野兽为素材。由此制作的木餐具,美观、精巧、鲜明,而且还具有耐温、耐腐蚀等特点。
2、花样灌肠
具民族风味。将猪肉、豆腐、猪血、洋芋等切成碎块,加盐末、海椒、花椒等调料,拌匀后装入小肠或大肠内,晾干、烟熏而成。这种灌肠鲜嫩馨香,无论下酒佐饭均为佳品。
3、川兴果蔬
西昌一年四季时鲜果蔬不断,既得益于得天独厚的适宜气候和优质土壤条件,又受惠于勤劳朴实的果蔬培育者们。而川兴果蔬更是绿色生态食品中的品牌明星,其小花山和尔乌山的水蜜桃、枇杷、葡萄等水果已是西昌口碑载道的名品;其各种时令鲜活蔬菜亦是境内外抢手争选的荣耀:"川兴蒜苔"、"川兴胡豆"已铸造成了夺目的金字招牌。
4、薇菜
名贵山珍野菜,富含蛋白质、纤维素、多种维生素、氨基酸和矿质元素。可荤素炒、烧、做汤、凉拌,无需繁多作料,味道清香鲜美。