除了宴请,自己和朋友小聚,家人聚餐都是不错的选择哦。
评分:84分性价比:❤❤❤
有别于外面吵吵嚷嚷的火锅市井气,这儿吃火锅也可以很优雅很闲适的呢,关键是吃完火锅身上还不会有余味残留,免去很多尴尬。
餐厅是一人一锅的小锅制,方便也卫生。锅底推荐:【养生松茸山鸡汤】这个锅底,真的是太棒了,那个汤我可以喝十碗,还没开吃,已经灌饱的节奏,鲜美浓香,很自然的高汤滋味,跟那些添加剂熬的不一样哦;【老成都麻辣牛油锅】这个是可以选微、中、特辣三种辣度的,虽比不得正宗的重庆老油滋味,但是总体来说还是不错的,香味足,辛辣够味;
菜品推荐:【鸭嘴鲟】扁扁的嘴巴真的很像鸭子,多可爱的一种鱼,肉嫩且细腻,没什么刺,鱼片放在沸腾的锅里,10秒左右就可以吃了,口感很棒!【澳洲和牛上脑M9】【澳洲安哥斯肉眼】这两款牛肉片是真的还不错,看质地看雪花分布都挺漂亮的,口感自然是一般肥牛卷不能比的啦,烫十几秒即可;【贵州竹荪】这个超级适合煮白锅里,饱吸汤汁,入口爆汁,鲜嫩滑口,白味就足够美好;【海鲜拼盘】特别丰盛,品质也很好,大颗饱满的带子、鲜活的空运生蚝、新鲜的大鲍鱼等等,麻辣火锅里煮海鲜,别样的体验,也超赞的呢;【招牌海鲜饺】特别可爱的饺子,一颗颗大小一致,大肚海鲜肉馅儿感觉都快爆出来了;【黄毛肚】【鲜鹅肠】这些都是活该必点项,发挥不错,品质可靠。
【雪梨炖桃胶】这个超级推荐的呢!即便是在吃得很撑的情况,我也没忍心浪费一点。雪梨炖得入口即溶,桃胶软软滑滑的,清甜可口,温润滋补。
蘸碟调料:大概有20几种不同口味的调味料,可以供客人自己搭配。很多都是大厨秘制的酱料,建议可以多调制几种,每一种味道都尝尝,找一款最喜欢的。我个人来说,很多酱都挺喜欢的,所以吃调料都吃了几碗。
服务,店员的服务都挺贴心的,菜品介绍也很到位,包间环境也舒适典雅。
好吧,就这样了。个人去体验一下吧,偶尔火锅也是需要一场仪式感的。