央广网北京5月24日消息（记者王晶）“西藏的开水往往是82摄氏度，我们习惯性地拿起杯子大口喝水，到了北京这个习惯还是改不了，还是大口喝水，不小心就烫到了嘴。”在23日举办的国新办新闻发布会上，西藏自治区党委副书记、自治区主席严金海在现场与大家分享中国西藏发展故事时讲起这个细节。
西藏日喀则：高海拔藏族乡村雪山环绕，风光旖旎
本场发布会以“推动新时代西藏长治久安和高质量发展行稳致远”为主题作介绍。严金海称，西藏高寒缺氧，像我们工作生活的拉萨市，水烧到82摄氏度就已经开了，但要煮饺子、煮面条，煮糊了饺子、面条还是生的。我们把内地先进的技术和西藏的市场需求相结合，研发生产出适合高原的高压锅，这样从根本上解决了“水烧不开、饭煮不熟”的问题。
这是西藏在高原轻工业方面的成就。据介绍，西藏自主研发生产的“雪莲花”“格桑花”两个品牌的高原炊具，包括高压汤锅、高压炒锅等多个品种，获得了18项国家专利，生产两年多来已经销售了84万件。
2023年西藏接待游客人次较上年增长83.7%
变化不仅仅在高原轻工业领域，近年来，西藏旅游也取得了良好的发展势头。“十三五”期间，西藏累计接待游客1.58亿人次，是“十二五”时期的2.3倍。
西藏自治区副主席徐志涛在发布会上介绍，2023年，西藏接待国内外游客5517万人次，比2022年增长了83.7%。“我们有信心，在2024年仍然能够实现两位数以上的增长。”
徐志涛表示，西藏在旅游发展中也面临着一些问题和瓶颈，特别是西藏的旅游交通基础设施还不是很便利，因为地域太广大，很多进藏游客的交通路途成本、时间成本比较高。西藏旅游还有一个很重要的发展瓶颈，因为西藏平均海拔4000米以上，国内外游客对西藏的高原反应存在着一些恐惧心理。
徐志涛介绍，下一步，西藏自治区计划出台西藏文化旅游产业发展规划，准备通过几年的努力，能够建成一批具有中华文化标志性和国家生态文明高地代表性的文化旅游廊带和世界级旅游景区，打响一批享誉全国乃至世界的文旅品牌。
另外，打造民族风情沉浸式旅游，打造美食品牌，推广藏医药康体瘦身特色产品，有序发展高原徒步、研学等深度体验型旅游。
徐志涛指出，加快对外开放步伐。一方面是要丰富西藏的入境游线路和产品，提高进入西藏办理相关手续的效率，同时解决语言翻译、支付便利化等问题，这样能够吸引