朋友L君中秋节假期去了一趟长白山旅行,回来闲聊时,劲旅君问他:此趟旅行印象最深刻的一个体验是什么?他给出一个颇为意外的答案:挖人参。L君向劲旅君详说其中缘由,这些年在大厂工作过于拼命,年纪轻轻身体毛病一大堆,于是跟随“打工牛马”们的潮流,愈发注重“养生之道”。前两年北上广深年轻人流行过一阵儿喝人参水,最出名的就是罗森便利店推出的“一整根熬夜人参水”,号称“一瓶 = 20片干人参”,能解决年轻人熬夜后遗症,还有明目去邪,调节新陈代谢的功效。L君虽然对这种保健类产品实际功效有些含糊,但成功勾起他研究人参养生的兴趣,毕竟人参自古一来就被称为“续命神草”,实打实的东北三宝之一。此后他尝试过购买新鲜人参切片泡水,按照食谱研究过人参药膳,还购买过人参蜜片等养生产品。不知道是心理作用,还是确有实效,坚持人参养生后,L君感觉自己的身体和精神状态大有提升。于是,他突然冒出个想法,为什么不亲自去人参产地看一看,没准在深山老林里能多吸收点人参带来的天地灵气呢。这才有了L君这趟中秋节旅行。让他喜出望外的是,这趟挖人参之旅带给他不少意外收获。
01L君在此番挖人参之旅前在网上做了一些攻略,长白山人参主要产自吉林长白山脉,通化、白山、延边、吉林市等地市是核心产区。L君特地选了吉林人参主产地之一的通化,在当地找了一个挖人参一日游体验。他原本认为,长白山深山老林挖人参体验的主力消费群体应该是青少年,毕竟“挖人参”一直以来都是作为青少年研学项目存在,社交新媒体上很多挖人参攻略,也讲得是如何让青少年有一个完美的“人参初体验”,L君为此做好了身为一个成年人和一堆青少年一起挖人参的准备。没想到的是,在L君所报名的长白山挖人参体验之旅中,除了家长和青少年外,竟然也有不少和自己一样的年轻人。一番攀谈下来,L君发现不乏存在和自己志同道合的养生爱好者,而把这些年轻人参加此次挖人参体验的理由总结一下,其实就是三个字:好奇心。有年轻人信不过外面卖的人参品质,好奇自己亲自挖的人参会不会更货真价实;有年轻人好奇挖人参是否有那么多门道,看中的人参不拴红线真会跑?还有年轻人好奇老把头们挖人参的“黑话文化”……在L君的理解里,挖人参体验类似于这两年流行的农场采摘,强调的是自己动手挖人参那一刻的新鲜感。事实上,挖人参要比他想象中体验感丰富的多。带队进山的老把头是一名拥有几十年挖人参经验的老参农,一开始就将挖人参的仪式感拉满,行前带领众人搞了一个小型的进山挖人参祈福仪式,并普及一轮长白山人参文化。L君头一次知道,进入长白山挖人参被称为“放山”,挖人参的把头们称为“放山人”,挖人参又被称之为“抬参”,人参在老把头嘴里叫做“棒槌”(因为人参形状酷似捶洗衣服的棒槌),放山人的数量应该为单数,讲究“单去双回,好事成双”。出发前每个人都发了一根棍子号称“索宝棍”,用来在丛林里搜索人参,搜寻全程噤声,要不就会把人参吓跑。一旦大家找寻到人参,要喊一声“棒槌”,这样人参就会被定住,最后再把红绳给人参系上,小心翼翼挖出来,就算最终抓到这个小地精了。L君在不知不觉间沉浸其中,这激发起他更大的求知欲。一路上他紧随老把头不断提问:年轻人到底适不适合喝人参水?人参水洗手真的能在冬天预防皮肤开裂吗……双方聊得不亦乐乎。L君在亲手挖出自己选定的那颗人参时,老把头还耐心介绍,长白山人参分园参、林下参和野山参,如今野山参已经是稀有珍宝,园参是纯人工栽培的人参,深山里采集的人参多是林下参,是人工把人参种子撒到自然环境里,不干涉其生长过程,自然生长而成的,一般都有10年以上的生长期。老把头同时提醒L君,挖人参不要贪多,选好一颗仔细感受采集全过程,认真观察人参生长状态才是最重要的。这让L君好感倍增,没想到长白山挖人参已经搞出这么深度的体验玩法。02“这个十一国庆假期,我们景区挖人参体验已经预约满了,年轻人格外多。”Z姐在长白山脉下的人参主产地吉林抚松操盘一个小景区,她向劲旅君介绍,最近几年,很多来到长白山旅游的年轻人逛完主景区后,开始探索长白山的新鲜体验,旺盛需求倒逼之下,一大批网红新玩法开始涌现。例如,冬季大红大火的雾凇漂流、夏季的长白山原始森林徒步以及夏秋季节渐有火爆迹象的长白山挖人参。“现在长白山挖人参体验不是单单带游客挖几颗人参那么简单,而是以挖人参为核心卖点+多种玩法组合的长白山森林探索产品。”Z姐解释,商家开始加入