青岛市区老城区不少,它们是老青岛的浓缩。
当初的第一批大院,虽然早就不新了,甚至大多数已经随着城市的发展拆除了。当年住进来的老青岛人也成了爷爷奶奶,他们把老青岛的生活方式带着到这里,跟那些高楼拔地起的新青岛相比,反而这里的市井气多一些。
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日子缓缓,菜场转转
从哪开始寻找团岛的市井气呢?躲开喧嚣洋溢的商业步行街,逃开游人如织的风景名胜,走街串巷遁进团岛市场,在招徕声中找到山东味道的温情。
之所以说是山东味道的温情,是因为团岛市场里有三家网红店铺,他们的追随者下到3岁上到99。我知道在市场里有网红店这个说法有点奇怪,但是能吸引那么多大爷大妈纷纷排队购买的自然是美味、实惠、干净的代表。
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菏泽特色酥皮油炸糕
这家从我拍摄开始就一直不停的有大爷大妈,年轻小伙去买。偷偷看右边的大妈,刚买到就迫不及待的拿出来吃热乎的油炸糕。能把大妈变成小少女,可见这家店的魅力值满满。
5.2元7个的价格超级经济实惠(救救我,我怎么算都算不出多少钱一个),买一袋子分给公司老少,我真是贴(kou)心(men)至极。
一张大大的案板,一口油锅、醒好的面团,现包现炸,传承了17年的美味就这样被一辈辈的坚持了下来。
(我拍了一上午照片 回到公司还没有塌
)
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老李村脂渣
对于老青岛人来说,脂渣可是很好的下酒菜,脂渣的精髓在于要慢慢的嚼,越嚼越香,越香越爱吃,越吃越停不下来。
新鲜切片的五花肉,放到锅里,不停的翻炒,把油熬出来,让肉逐渐变黄,收缩成金黄色后出锅。去的晚了,纯肉的卖光了,小编就进去拍了几张照片的功夫就热的一身汗,店家是真的不容易!
经典的“青岛味道”,充满了儿时记忆,也有着一股不可磨灭的家乡情结。
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聊城香酥烧饼
说起这家店我就来气!就想找一个没有人的时候跟店主说明来意,拍几张烧饼照片,结果!我从门前假装路过十几次,客人始终不断。
甚至于我辗转一个小时拍照,再次返回的时候,依然是满满的人,可见他家是真的是网红店。总有一天,我一定会吃到你,哼!(求吃过的评论区里说说味道,馋馋我)
团岛农贸市场面积很大,售卖的商品从烟叶到鲜花,从水果到蔬菜,从海产到猪肉,从米面到酱油,无所不有。
△ 市场里让人惊喜的花店
团岛的菜市场有个特点——里面市场外面小吃店。逛累了,市场外随便找一家面馆、包子店吃上两口,顿时元气满满,左手一只瓜、右手一只鸭,轻轻松松拎回家~
城市味道就是如此,这些属于城市记忆的味道应该随着岁月的流转,慢慢沉淀,日渐丰满。之后的岁月里,无论你走到哪里,身在何处,都能凭借这一抹温馨的气息,让一颗疲惫的心回归故里。
3
老院里的“烟火气”“市井气”
如果你看惯了青岛的高楼大厦,来到团岛会颇有些不太习惯。这里的楼房颇有些平易近人,几层高的单元房,院内院外堆积了杂物,没错,这里是显得有些破旧,甚至有些脏乱,但在这里能让你感觉到满满的生活气息。
我窃以为的“烟火气”便是寻常百姓家的人间烟火,从每家烟囱里飘出的饭菜的香气,这家今天中午吃炸鱼、那家今天中午吃红烧肉,顺着味道,你不禁的就会在脑海里想象锅中喷香的食物,恨不得立刻冲进邻居家做客。烟火气其实就是人气,院里最不缺的便是人气。
再说说“市井气”,高楼大厦里难觅家长里短,街坊邻居在楼道里低头不见抬头见的,谈谈实事,唠唠家常。每号楼里都有小花园,大家就坐在院里乘乘凉,打起招呼来胜似一家人,真是应了那句“远亲不如近邻”。
这院里不知道藏了多少故事,不知道装了多少传说。那颓败的院墙里发生过怎样跌宕起伏的人生?那记载着一代人的记忆的煤屋子,又经过了多少个春夏秋冬?那老旧的自行车曾经承载过怎样的光荣和梦想?
大院巧妙地将历史延展到了现在,老旧的自行车与小轿车并存,身着粗布汗衫的大爷刷着手机朋友圈,天真阳光的少年回到沧桑的家门......大院就是拥有能让一切看起来如此自然的能力。
4
楼下的喜字已经被时光洗刷掉了色彩
我们的记忆呢?
走在团岛的街边随处可见高楼林立和老楼稀疏的鲜明对比,但是相较于看不到顶的高楼我还是钟爱老楼的“烟火气”。
七层的筒子楼,青灰色的水泥墙,一排排的邮箱藏在门后的阴影里,楼道很窄,拐角处堆着落了灰的杂物,没有明亮的光照进来,那些旧物静静的躺在角落里,被时光一遍遍地洗掉了色彩。
那个老楼呀,潮湿的,昏暗的老楼,孤零零的在那个地方。爬山虎爬满了墙壁,夏天的凉风从破旧的窗户缝里吹进来,吹进空荡荡的客厅。
那深深的门廊后面住着一位老人,坐在老旧的沙发里看着只有二十寸的电视,沙沙的电流声夹杂着电视角色断断续续的说话声,光影一闪一闪的。当年的那个孤寂的老人如今还安好吗?
在那些新的现代化的建筑中,老楼显得年迈而无力,我试着推了推曾经记忆中的那扇门,门扉紧闭。是呀,怎么可能会开呢?
楼下的喜字已经随着时间的推移被太阳晒掉了颜色,我们的记忆也终究会随着时间的推移慢慢的变成黑白。
为什么还是不愿搬离团岛?
因为这里半夜十二点还能找到啤酒撸串的地方,
因为夏天回家路上看到摇着蒲扇的老头老太感觉很安心,
因为我最美好的岁月都在这里
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想写团岛是因为一篇粉丝的来信深深的打动了我,手写了满满6张信纸,谢谢你的用心,谢谢你的厚爱,谢谢你愿意分享给我,你的童年、你的生活。我会继续努力的!返回搜狐,查看