3月7日18时20分起,青田稻鱼共生系统作为央视第二批大型系列纪录片《农耕探文明》首期节目,在央视综合频道(CCTV-1)播出。
本期节目以《穿越千年的“稻鱼之恋”》为主题,先后介绍了青田的地形地貌、田鱼养殖成因、稻鱼共生系统形成、田鱼烹制方法、鱼灯、田鱼对口帮扶以及“南南合作”等。
节目介绍,青田“九山半水半分田”的地形,使得当地先民“为了维持饭稻羹鱼的生活方式”,“把鱼类放入稻田中养育,田面种稻,水体养鱼,稻与鱼两种不同的种养方式,在这片土地上结合了起来”。
稻鱼共生系统,有着“节地、节肥、节工、节省成本”等优势,同时实现“增粮、增鱼、增水、增收”,进而实现了人与自然的和谐发展。
近些年,依靠科学种养,青田水稻和田鱼产量有了大幅提升,实现了“一亩田、百斤鱼、千斤粮、万元钱”,一田两用,一水两收,青田人用祖先的智慧获得了丰厚的回报。
节目还介绍,2021年,新一轮东西协作启动,在青田的对口帮扶下,一尾尾田鱼跨越山河,“游”入四川省古蔺县的稻田之中,带动当地增产增收,成为千家万户的致富鱼。
不仅如此,通过“南南合作”,青田稻鱼共生模式被尼日利亚复制,让当地稻米和罗非鱼的产量几乎翻了一番。凝结着中国传统农业智慧,传承了千年的稻鱼文化,在全球熠熠生辉,为构建人与自然生命共同体贡献智慧和力量。
系列纪录片《农耕探文明》共22集,首次系统地展现中国重要农业文化遗产的保护传承、开发利用和创新成果。
值得一提的是,2023年12月25日,庆元林—菇系统,曾作为《农耕探文明》首季的开篇之作,在中央电视台综合频道播出。“央视重要栏目持续以‘开篇之作’关注我市农耕系统,进一步展现了我市农耕文明在全国的独特地位和作用。”市农业农村局相关负责人说。