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香港美食-港式飲茶香港美食-燒鵝香港美食-煲仔飯香港美食-咖哩魚蛋香港美食-蔥油雞扒撈丁香港美食-豬扒麵香港美食-西多士香港美食-蛋塔香港美食-冰火菠蘿油香港美食-雞蛋仔香港是許多人有三天連假的首選出國地點,距離台灣搭飛機只要1小時,加上飲食文化與語言都通,幾乎可以無腦出國。三天兩夜不用特地安排什麼行程,光是吃美食時間就不夠用了;這次小編特地整理了香港美食推薦,一起來看看在地香港人推薦的十大初訪香港必吃道地美食吧!第一次去香港收藏這篇美食文章就夠了!
香港美食-港式飲茶圖 / @jeffllh提到香港道地美食,絕對不能忽略的一定是「飲茶」,服務員推著點心車穿梭座位之間,點上蓮蓉酥餅、蟹黃燒賣、叉燒包與港式蘿蔔糕,配上普洱茶解膩,一待就是三個鐘頭起跳;至於到香港推薦一間茶樓的話,以前大家會說必吃米其林推薦蓮香樓,但因為疫情期間已經歇業,目前原班人馬餐廳名字改為六安居,大家可以去嚐嚐看。
六安居(舊蓮香樓)地址: 香港上環德輔道西40-50號營業時間:週一至週日,06:00-22:00
香港美食-燒鵝圖 / @lll.o_o除了飲茶,燒鵝也是香港很經典的美食之一,經過幾小時的炭燒,鵝肉皮脆光亮肉質鮮嫩,雖然普遍單價偏高,但確實跟其他地方吃到的燒鵝有著天壤之別,到香港一定要品嚐看看;而提到燒鵝,就一定會想起燒鵝始祖名店「鏞記酒家」,至今榮獲多項獎項,以祖傳秘製的炭燒燒味和正宗粵菜奉客,將燒鵝發揚光大,成為香港特色美食。
鏞記酒家地址: 香港中環威靈頓街鏞記大廈營業時間:週一至週日,11:00-22:30
香港美食-煲仔飯圖 / @eatingfeibei、@foodhunter0216沒有排隊兩小時吃不到的坤記煲仔小菜,餐廳就在地鐵站旁邊很方便,被評比為「全香港最好吃的煲仔飯」,坤記煲仔飯光是口味選擇上就有20多種,從臘味、油鴨、牛肉甚至是白鱔都有,而且每一種口味都很厲害,喜歡鍋巴的一定會超愛,但唯一缺點就是沒有排隊根本吃不到,所以做好排隊的心理準備吧!吃到煲仔飯的那一刻便會覺得一切值得!
坤記煲仔小菜地址: 西環, 263號 Queen’s Rd W, Sai Ying Pun, 香港營業時間:週一至週日,17:30-22:00
香港美食-咖哩魚蛋圖 / @amanda.eat咖哩魚蛋是1950年代就存在的香港街頭小吃,小小一顆顆彈牙的金黃魚蛋在椰漿咖哩醬汁裡熬煮,每次到香港旅行幾乎是人手一支,個人覺得地位就像台灣的甜不辣、黑輪米血一樣,既平價又美味;想吃道地的咖哩魚蛋,推薦尖沙咀華記小食,一串港幣10元,號稱是許多香港人「此生吃過最好吃的咖哩魚蛋!」
華記小食地址: 香港尖沙咀寶勒巷1號玫瑰大廈營業時間:週一至週六,12:00-03:00,週日17:00-03:00
香港美食-蔥油雞扒撈丁圖 / @aaa_juuu蔥油雞扒撈丁也是到香港必吃的美食之一,小編推薦初訪香港必去的蘭芳園;要說蘭芳園是間茶餐廳,個人認為更像是到香港必打卡的景點之一,店內的絲襪奶茶、奶油豬扒包,以及蔥油雞扒撈丁都是必點的選項;不過小編更愛蘭芳園的蔥油雞扒撈丁,雞肉厚實醃製入味,表面煎至金黃微焦,配上出前一丁撈麵,Q彈嚼勁又香,再配上絲襪奶茶一餐剛剛好滿足!
蘭芳園地址: 香港中環結志街2號營業時間:週一至週六,07:30-18:00,週日公休
香港美食-豬扒麵圖 / @felixyim、@danesta炳記茶檔是許多明星都很熱愛的名店,像是陳奕迅、徐濠縈、梁漢文都曾經到訪過,更有「有來嚐過炳記茶檔才算來過香港」的美譽,店內最有特色必吃的是傳統豬扒麵,醃製一晚上的豬排,兩面煎至金黃配上溫暖熱湯麵,早上來上一碗真的很過癮,另外店內的港式奶茶也曾被CNN評為全香港4間最好喝的奶茶之一,都說成這樣了,到香港不去踩個點真的說不過去了吧?
炳記茶檔地址: 香港大坑施弼街5號營業時間:週二至週日,07:00-15:30,週一公休
香港美食-西多士圖 / @852japjapjap傳統的港式西多士,將吐司中間抹上花生醬,沾取蛋液加入奶油煎至金黃,簡單來說就是「法式吐司去邊加花生醬」不過西多士還會在上桌前加上煉乳與蜂蜜,增加